大米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。在日常生活中說起吃飯，第一個就會想到要吃米。因此大米扮演著不可或缺的角色，由于大米的營養(yǎng)價值比較高，所以被譽為“五谷之首”，既然家里少不了大米，那這個大米該怎么儲存呢，一起來看看接下來的大米知識百科。

民以食為天，米飯是每天不可缺少的主食。米的種類有很多，其種類不同營養(yǎng)價值也就不一樣。粳米是大米的一種，也是南方日常食用米，其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物。食用粳米容易消化，因此是老、弱、婦皆宜的食品。什么是粳米？粳米是糯米嗎？粳米和大米的區(qū)別有哪些？下面，一起來了解下吧！

黑龍江是我國產(chǎn)糧大省，也是我國水稻重要產(chǎn)區(qū)之一，這里擁有肥沃的黑土地，水資源豐富，氣候條件適宜等，使得這里出產(chǎn)的大米品質(zhì)優(yōu)良，那么，黑龍江哪個地方大米好？好吃的黑龍江大米有五常大米、北大荒大米、慶安大米、肇源大米、響水大米、樺川大米、友誼大米、興凱湖大米、七臺河大米、五大連池大米等。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看更多好吃的黑龍江大米推薦吧！

五常大米栽種于黑龍江省五常市，是國內(nèi)有名的地理標志大米。具有香氣四溢、口感綿軟、口味略甜、米飯有油光的特點，深受消費者的喜愛。由于五常大米的獨特，出現(xiàn)許多商家為了牟取暴利摻假現(xiàn)象，五常大米如此好吃，那么如何挑選好的五常大米? 五常大米哪個牌子正宗？下面買購網(wǎng)小編為你詳細介紹什么是五常大米和五常大米選購技巧，以及五常稻花香大米推薦。

說到哪里的米好吃，很多人第一反應是黑龍江，其實廣東的大米也很不錯的，那么，廣東哪里的大米最好吃？廣東最出名的米有增城絲苗米、馬壩油粘米、羅浮山大米、羅定稻米、連山大米、海豐油占米、臺山大米、客都稻米、龍門大米、三饒香米等。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細的廣東十大名米的相關(guān)知識吧！