脫脂奶粉可以做酸奶嗎 怎么用脫脂奶粉做酸奶
脫脂奶粉可以用來(lái)做酸奶,而且做出來(lái)的酸奶粘性略高,乳酸菌含量更多,熱量更低;不過(guò)脫脂奶粉做酸奶也有口感較硬、較稀,發(fā)酵所需時(shí)間略長(zhǎng),賣(mài)相不好的缺點(diǎn)。用脫脂奶粉做酸奶,將脫脂奶粉和水按3:1的比例沖調(diào)均勻,然后加入酸奶發(fā)酵粉,倒入酸奶機(jī)中發(fā)酵8小時(shí)后,取出加一些蜂蜜或糖漿調(diào)味即可。下面一起來(lái)了解一下怎么用脫脂奶粉做酸奶吧。