魷魚條具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn)，其營養(yǎng)價值毫不遜色于牛肉和金槍魚，具有防治貧血、預(yù)防帶血綜合癥、預(yù)防糖尿病，緩解疲勞，改善肝臟功能等等功效。工業(yè)魷魚條的做法比較復(fù)雜，包括原料預(yù)處理、嫩化、熱燙去腥、增脆、調(diào)味、烘干等等步驟，接下來就和小編一起來了解一下吧。

手撕魷魚絲是由特殊工藝制作而成的產(chǎn)品，一般自制的手撕魷魚絲可保存一個星期左右，工業(yè)生產(chǎn)的魷魚絲可以保存180天左右。手撕魷魚絲的保存方法非常簡單，干的手撕魷魚絲用保鮮袋裝好后，放入到冷藏室可以保存一周左右的時間，你也可以放在常溫陰涼的地方保存。接下來就和小編一起來了解一下吧。

手撕魷魚絲和普通魷魚絲加工工藝不同，所以有不同的名稱。魷魚絲含有豐富的營養(yǎng)成分，工作時，備些手撕魷魚絲在桌上，隨手嚼上一些，就不容易饑餓。手撕魷魚絲的做法比較簡單，首先準(zhǔn)備好魷魚，將魷魚泡開或晾干，然后放入烤箱中烤制一段時間，最后用刀切成絲，或直接用手撕下來即可，接下來就和小編一起來看看吧。

魷魚絲耐嚼耐吃，咀嚼間有絲絲甜味，甜而不膩，受到不少人喜愛，它可以直接食用，也可以用來煲粥、爆炒、配料湯。魷魚絲雖然營養(yǎng)豐富，但也不能亂吃，魷魚絲屬于海鮮類食物，在飲食上忌與羊肉等熱性食物一起吃，不能和一些維生素C水果一起吃，三高人群也不適合吃魷魚絲，接下來就和小編一起來看看吧。

魷魚是一種一年四季都可以吃到的海鮮，民間常有的做法有燒烤、醬爆、與韭菜清炒等等，香辣魷魚條也是一種吃法。香辣魷魚條既有辣味，又有魷魚的獨(dú)特口味，非常適合食用，其做法很多，制作時，首先將魷魚切成魷魚條，然后放入調(diào)料腌制，最后爆炒或烘烤即可，接下來就和小編一起來了解一下吧。