雞蛋是一種在日常生活中比較常見(jiàn)的，并且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。但現(xiàn)在很多人都不會(huì)吃蛋黃，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為蛋黃里面的膽固醇偏高，吃多了的話，很容易會(huì)導(dǎo)致血脂偏高。那么，蛋黃吃多了有壞處嗎？蛋黃和蛋白哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？下面，小編給大家整理了相關(guān)資料，一起來(lái)看看了解下吧！

雞蛋是生活中常見(jiàn)的食材，一般家庭的冰箱里總會(huì)有著許多的雞蛋，雖然雞蛋放在冰箱的冷藏層里可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。但是其實(shí)想要將雞蛋放得長(zhǎng)久，在購(gòu)買雞蛋的時(shí)候就必須學(xué)會(huì)挑選雞蛋。那么，如何挑選鮮雞蛋呢？下面， 一起來(lái)看看了解下吧，希望對(duì)你有幫助！

鹵蛋是將鮮蛋經(jīng)預(yù)煮后，剝殼，再在鹵料中鹵制而成的熟蛋制品。鹵蛋因所用鹵料不同，而有不同的名字。如用五香鹵料鹵制的稱為五香鹵蛋；用加有桂花的鹵料鹵制的稱為桂花鹵蛋；用加有豬肉、雞肉的鹵料鹵制的稱為肉汁鹵蛋；若將鹵蛋再經(jīng)熏烤則稱為熏鹵蛋等。鹵蛋的做法與鹵料配方有哪些呢？下面不妨一起來(lái)看看吧~

雞蛋可以祛斑很多人都知道，很多女性想用雞蛋祛斑卻不知怎么用。使用雞蛋和蜂蜜，兩者攪和均勻，臨睡前用干凈軟刷子將此膜涂刷在面部，其間可進(jìn)行按摩，刺激皮膚細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)。待一段時(shí)間風(fēng)干后，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以用水釋稀后搓手，冬季可防治皸裂哦。祛斑只要一個(gè)雞蛋就搞定你信嗎？下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下雞蛋祛斑的正確方法及小竅門(mén)吧！

紅雞蛋的風(fēng)俗是分享喜得貴子的喜訊，是中國(guó)傳統(tǒng)的民間習(xí)俗，而且紅雞蛋作為孩子降生的報(bào)喜標(biāo)志，給親友鄰里散紅雞蛋也是分享得子的喜悅，生小孩是喜事，所以會(huì)在雞蛋上染上紅色。那么，紅雞蛋用什么染？紅雞蛋怎么做呢？下面，一起來(lái)看看吧！