日常生活中看到的蓮子是白的，幾乎沒見過紅蓮子。其實(shí)紅蓮子是蓮子的一種,紅蓮子果實(shí)紫紅色,長橢圓形,果肉稍脆,無香味紅蓮子的功效主要是可以增強(qiáng)人體免疫能力、防治肺虛久咳、煩渴熱病，因此功效強(qiáng)大，紅蓮子一般都是用來煲粥、燉湯、煮水喝，滋補(bǔ)身體。那么，紅蓮子和白蓮子的區(qū)別是什么呢?紅蓮子和白蓮子哪個(gè)好?別急，下面我來為大家詳細(xì)介紹下紅蓮子與白蓮子的區(qū)別。

蓮子芯泡茶有什么功效？夏天的時(shí)候飲用一杯蓮子心茶，能夠很好的清心、開胃，同時(shí)對于工作一天之后的焦躁心情也有很好的緩解，還具有降低血壓以及促進(jìn)睡眠的功效。不過也不能長期服用，下面隨小編一起了解蓮子心茶的沖泡方法以及相關(guān)禁忌吧。

銀耳蓮子湯怎么做？蓮子銀耳湯是一款食補(bǔ)湯品，可滋養(yǎng)補(bǔ)虛、清熱健胃、補(bǔ)腎潤肺、養(yǎng)心安神、美容養(yǎng)顏，營養(yǎng)價(jià)值豐富。小編為大家獻(xiàn)上銀耳蓮子湯的菜譜，趕快動手學(xué)學(xué)吧。

蓮子具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神的功效，并可生吃、煲湯、炒食，食用方法多樣，是家居常備的食材。但什么樣的蓮子好呢？白蓮和紅蓮哪種好？其實(shí)，好的蓮子應(yīng)產(chǎn)于專門的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，外觀、味道、聲音等也是挑選到優(yōu)質(zhì)蓮子的關(guān)鍵。下面，小編就來詳細(xì)介紹蓮子的選購技巧，一起來看看吧。