甜酒因其獨(dú)特的甜香和微醺的口感，受到了很多人的喜愛，而米酒是一種以大米、糯米或黍米為主要原料，通過(guò)加麥曲、酒母進(jìn)行糖化發(fā)酵而制成的低度酒。所以有朋友問(wèn)，甜酒和米酒是一樣的嗎，其實(shí)它們是兩種不同類別的食物。甜酒搭配多種食物都可以煮出美味的佳肴，具體怎么吃下面就一起來(lái)看看吧！

米酒，又叫酒釀、甜酒、醪糟等，口味香甜醇美，含酒精量低，已成為農(nóng)家日常飲用的飲料。那么，米酒配什么一起吃好？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份米酒搭配食物名單，包括了米酒湯圓、甜酒沖蛋、醪糟牛奶、桂花酒釀、櫻桃米酒、米酒銀耳、花生米、醬牛肉、燒烤、火鍋等。溫馨提示，邊喝酒邊吃東西需要適度，避免過(guò)度進(jìn)食，此外，酒能助興也能敗興，飲酒需適量，請(qǐng)勿大量飲酒。

冬天的寒冷讓人們渴望溫暖，尤其是對(duì)于經(jīng)常手腳冰涼的朋友們來(lái)說(shuō)，一碗熱騰騰的酒釀圓子可能成為冬日里的一份溫馨。作為一道傳統(tǒng)的中國(guó)甜品，酒釀圓子以其香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受人們的喜愛。那么酒釀圓子有酒精嗎？酒釀圓子小孩子能吃嗎？下面就一起了解一下吧。

米酒蛋花湯也就是甜酒沖蛋，是湖南的傳統(tǒng)小吃，先用糯米制成甜米酒，再加雞蛋、白糖等煮沸而成，色澤美觀，柔軟細(xì)嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有營(yíng)養(yǎng)。米酒蛋花湯，此湯清淡爽口，可謂是食療佳品，很多孕婦都會(huì)哺乳期食用，而且是很多人冬季喜愛的飲品。那么米酒蛋花湯下奶嗎？甜酒沖蛋的功效及做法？下面一起詳細(xì)的了解一下吧。

米酒大家都不陌生，在我們生活中也是經(jīng)常會(huì)喝，可以直接食用，口感香醇，香甜可口，回味無(wú)窮，也可以煮湯，營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝，深受大家的喜歡，做好的米酒放的時(shí)間越久，甜度就下降，酒精濃度就上升。那么，米酒可以保存多久？米酒過(guò)期了還能喝嗎？下面一起看看吧。