黑茶是比較受歡迎的一種茶，作為后發(fā)酵茶，沖泡黑茶要注意正確的方法：黑茶的沖泡一般分為撬茶取茶、沖燙茶具、投茶沖泡、出湯飲用四個步驟，在沖泡黑茶時，為了讓泡出來的黑茶更好喝，要注意選水、煮水、選器、茶葉和水的比例、水溫以及沖泡手法六個方面。下面一起來了解一下黑茶的正確沖泡方法以及沖泡黑茶要注意什么吧。

黑茶的喝法多種多樣，傳統(tǒng)黑茶主要有煮茶和泡茶兩種方法，兩種喝法都是正確的，選哪種主要看黑茶的新老，一般嫩度高，存放時間短的黑茶適合泡飲，煮飲宜選取相對較粗老的黑茶。除了這兩種方法外，現(xiàn)在喝黑茶還有涼茶喝法、奶茶喝法、冰鎮(zhèn)喝法，以及加入菊花、枸杞、蜂蜜、檸檬等的喝法。下面一起來了解一下黑茶有哪些喝法以及黑茶怎么喝才是正確方法吧。

黑茶是古代茶馬交易過程中演化發(fā)展起來的茶類，屬于后發(fā)酵茶，是綠茶在濕熱作用下發(fā)生多酚類物質(zhì)的氧化聚合而形成的茶類，以有獨特的陳香、滋味醇厚、湯色橙黃明亮而備受歡迎。黑茶屬于六大茶類之一，其種類也很豐富，按產(chǎn)地不同分有涇陽茯磚茶、安化黑茶、六堡茶、雅安藏茶、湖北青磚茶等多種，按工藝不同分有緊壓茶、散裝茶和花卷茶三種。下面一起來看看黑茶是什么茶以及黑茶品種有哪幾種吧。

黑茶是中國六大茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，外觀呈黑色，茶湯呈現(xiàn)出橙黃或棕紅色，口感醇厚，具有獨特的陳香。適量飲用黑茶，有助于消化、解油膩、降血脂、降血壓等功效，特別適合脾胃虛寒、肥胖、老年人、便秘、血糖高、常抽煙喝酒等人群喝，但孕婦、失眠者、營養(yǎng)不良者、胃病患者應(yīng)避免飲用。

黑茶因成品茶外觀呈黑色而得名，黑茶素有“一半茶，一半藥”的說法，其主要產(chǎn)地有廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等。那么黑茶著名品種有哪些呢？較為有名的有安化黑茶、廣西梧州六堡茶、普洱熟茶、湖北老青茶、雅安藏茶、千兩茶、赤壁米磚茶、涇陽茯磚茶、邛崍黑茶、安徽古黟黑茶等。以下，請看MAIGOO小編帶來的黑茶十大品種排行榜，了解更多黑茶品種及相關(guān)情況。