• 中文名 拉斯·奧爾松·史密斯
• 外文名 Lars Olsson Smith
• 性別 男
• 國(guó)籍 瑞典
• 出生日期 1836
• 逝世日期 1913
• 主要成就 絕對(duì)伏特加創(chuàng)始人，他發(fā)明的連續(xù)蒸餾法可以祛除酒里所有的雜質(zhì)

一百多年前，有一位瑞典人，名叫拉斯·奧爾松·史密斯（Lars Olsson Smith）。9歲時(shí)有人收養(yǎng)了他，把他從出生地Ahus帶到了斯德哥爾摩。

很早的時(shí)候他就開(kāi)始表現(xiàn)出了極高的經(jīng)營(yíng)方面的天賦。他10歲就成了一名成功的商人。

1850年，14歲的Olsson Smith還沒(méi)學(xué)會(huì)刮胡子就已經(jīng)控制了瑞典伏特加酒三分之一的市場(chǎng)份額，躋身成功企業(yè)家的行列。在19世紀(jì)的50多年時(shí)間里，他一直被冠以“伏特加酒之王”的稱號(hào)。

1879年，Lars Olsson Smith釀制了一種全新的伏特加，叫做“Absolut Rent Branvin（絕對(duì)純凈的伏特加酒）”，采用全新的工藝進(jìn)行加工。這一工藝被稱為連續(xù)蒸餾，被絕對(duì)伏特加沿用至今，Lars Olsson Smith的肖像徽章出現(xiàn)在每一只絕對(duì)伏特加的瓶子上。這是一種高級(jí)的去除伏特加酒雜質(zhì)的方法，不僅純化伏特加，還繼續(xù)保留絕對(duì)伏特加原料“冬小麥”的口味特點(diǎn)。

Olsson Smith對(duì)質(zhì)量極為苛求，他不能忍受任何質(zhì)量中的瑕疵。他甚至組織童子軍來(lái)反對(duì)商店出售質(zhì)量低劣的伏特加酒。

他非常富有。他擁有現(xiàn)代的盥洗室比瑞典國(guó)王還早。國(guó)王經(jīng)常光顧Olsson Smith的家，也只是為了能夠使用先進(jìn)的衛(wèi)生間。

不幸的是，Olsson Smith的晚年卻一貧如洗，但他對(duì)品質(zhì)的苛求，造就了絕對(duì)伏特加卓然的標(biāo)準(zhǔn)，這也是為什么每一瓶絕對(duì)伏特加都會(huì)有他的頭像，他的那雙犀利的眼睛永遠(yuǎn)關(guān)注著每一瓶絕對(duì)伏特加的質(zhì)量。

Lars Olsson Smith去世后，他的專利技術(shù)和敏銳的商業(yè)嗅覺(jué)卻繼續(xù)保持著長(zhǎng)久的生命力。20世紀(jì)70年代，Lars Lindmark從祖先手里接過(guò)了接力棒。他成為瑞典酒業(yè)公司總裁后，開(kāi)始對(duì)這家廣受贊譽(yù)的公司進(jìn)行革新。

2008年3月31日，瑞典政府宣布，擁有“絕對(duì)伏特加”品牌的瑞典葡萄酒和酒精公司（V&S）以約56.26億歐元（約合88.8億美元）的價(jià)格，被法國(guó)保樂(lè)力加集團(tuán)收購(gòu)。