湖北魚米鄉(xiāng)集團創(chuàng)建于1999年4月，是湖北省委、省政府仙洪新農(nóng)村建設試驗區(qū)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和省財廳、省農(nóng)墾事業(yè)管理局扶持的主要企業(yè)。自成立以來，以市場為導向，以“公司+基地+農(nóng)戶”為經(jīng)營模式，以不斷提升科技水平為效力，集農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售為一體，積極創(chuàng)品牌、拓市場、聯(lián)農(nóng)戶、擴規(guī)模，銷售業(yè)績逐年攀升。

目前，公司擁有“魚米鄉(xiāng)”、“洪湖岸邊”牌蓮藕、禽蛋、魚鴨及素身荷葉茶四大系列產(chǎn)品，以“松花皮蛋、富油咸蛋、蓮子、藕粉、香臘板鴨、武昌魚、九妹魚、洪湖醉魚、薰魚、洪湖臘魚、素身荷葉茶飲料及茶葉”為主導產(chǎn)品，單品達100多個，并不斷擴大產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模，實現(xiàn)“產(chǎn)品系列化、單品規(guī)?；钡漠a(chǎn)品格局，以增強市場的競爭實力。公司注重質(zhì)量管理，強調(diào)精益求精，追求“創(chuàng)建健康品牌、滿足顧客要求”的質(zhì)量方針，以良好的服務，合理的價格以及誠實的企業(yè)形象，贏得了廣大消費者的青睞和喜愛。

公司現(xiàn)有員工398人。其中，管理人員38人，生產(chǎn)人員159人，銷售人員201人（其中專業(yè)技術人員50人），全體員工中擁有大中專以上學歷的78人。公司相繼在北京、上海、武漢、合肥、鄭州、成都、重慶、貴陽、深圳等20多個大中城市設有辦事處，形成了固定的銷售網(wǎng)絡。