【電蒸鍋原理】電蒸鍋的工作原理 電蒸鍋技術原理與功能特點

電蒸鍋技術原理與功能特點

1、電 蒸鍋能均勻加熱，保持蒸鍋內溫度一致，使食物受熱均勻，不會發(fā)生夾生現象。

2、電蒸鍋采用疊層食物蒸架設計，可同時做多道菜，節(jié)省空間和時間，還可用貯存食物。

3、電蒸鍋節(jié)能省電，30秒內出蒸氣，有自動恒溫和斷電功能。

4、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設計，有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上，從而影響食物的美味。

5、電蒸鍋采用進口無毒耐高溫PC透明材料，可非常直觀地觀察整個食物烹飪全過程。

6、電蒸鍋采用獨立積汁盤，以便保持食物的原汁原味。

7、電蒸鍋采用可移動蒸架和可移動式蒸格層，清洗非常方便。

8、電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。電蒸鍋功率一般在700W至1800W左右。電壓為220V、容量為5—20升。

電蒸籠的工作原理

1、15秒快速出蒸汽：是因為鍋底座有發(fā)熱器,有了這個發(fā)熱器也稱聚能環(huán)，就不用將鍋里的水全部燒開，只將發(fā)熱器周圍少部分的水燒開，鍋就開始工作了，所以它能做到快速,從而也節(jié)省了時間和能源,防止了。保持蒸鍋內溫度一致，使食物受熱均勻，不會發(fā)生夾生現象。

2、不用看火：定時響鈴和防干燒功能,到時自動響鈴，水干自動斷電，安全而且安心，不會有糊鍋的煩惱。防干燒，是電器特有的功能。

3、沒有特大的噪聲：除發(fā)熱器旁邊的水燒開以外，其余的水不沸騰，所以鍋在工作時聲音不大，也不見有普通蒸鍋氣足時，鍋蓋的響聲。

4、電蒸鍋采用獨立積汁盤，以便保持食物的原汁原味。

5、電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。

6、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設計， 有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上，從而影響食物的美味。