一、電水壺燒開水好嗎？

用它來燒水比其他用具，特別是飲水機(jī)，衛(wèi)生多了，飲水機(jī)里面無論再怎么洗它還是有洗不到的，而且許多人家的從來都沒洗過，不過電水壺最好買不銹鋼的，現(xiàn)在好的不銹鋼電水壺基本采用三零四不銹鋼，沒什么味道，塑料電水壺多少有點膠塑味。

大家也許可能擔(dān)心電水壺自己斷電造成水不開吧，幾乎不用擔(dān)心這個問題。如果要是苛求的話，可以買進(jìn)口的溫控器的電水壺，下面的電水壺耦合器（下面中間）上會有strix或otter英語的，這說明是進(jìn)口溫控器的，進(jìn)口的電水壺溫控器斷電準(zhǔn)確，經(jīng)過萬次試驗了，保證是開水。

其實要比斷電準(zhǔn)不準(zhǔn)得話，比較讓人擔(dān)心的應(yīng)該是電水壺以外的燒水用具，如飲水機(jī)，只能燒到九十度左右，一旦水源不純凈的話，不到一百度乙肝和甲肝不能被滅活的；明火水只能通過眼睛判斷是否沸騰了，肯定不準(zhǔn)，要么沒有燒開，要么就是燒過沸了。

電水壺用時間長了肯定會生成水垢，不過明火水壺也會。飲水機(jī)更不干凈。所以電水壺只要多洗幾次就沒事，很衛(wèi)生。

二、電水壺的優(yōu)缺點有哪些

電水壺優(yōu)劣—電水壺優(yōu)點

1、發(fā)熱快。“熱得快”是不銹鋼電水壺最基本的要求，為此原先的發(fā)熱線圈改造成了更為寬厚的發(fā)熱底盤，一來更美觀實用，解決了水垢難以清洗的漏洞;二來在發(fā)熱上更為實效，往往3-5分鐘就能夠把半升到一升的水燒至沸騰，還能夠調(diào)控不一樣的溫度。熱傳導(dǎo)更快的不銹鋼內(nèi)膽因而更為流行。

2、保溫好。最為流行的英國STRIX溫控器成了很多不銹鋼電水壺溫控中的關(guān)鍵部件，這種獨(dú)特的蒸汽導(dǎo)管控溫，通過水沸騰后的蒸汽擠壓，確保水充分煮沸，并可以完全殺菌。不銹鋼電水壺已經(jīng)不再僅僅是燒水的工具，同時也是儲水的工具。

3、過濾強(qiáng)?！帮嬎】怠笔撬腥说墓沧R，因此在不銹鋼水壺中裝上幾道“安全防護(hù)網(wǎng)”過濾網(wǎng)是必須的。水壺底部、出水口等關(guān)鍵位置可謂“機(jī)關(guān)”重重，裝置了幾重過濾網(wǎng)，可以清除水垢，凈化水質(zhì)。

4、功用全。簡單的燒水已經(jīng)不能滿足日常的需求，套裝式的不銹鋼電水壺開始走俏，除了不銹鋼電水壺，還有茶具等專用器具，燒水、泡茶、喝咖啡等一氣呵成，體現(xiàn)了從頭至尾的關(guān)愛。

電水壺優(yōu)劣—電水壺缺點

1、電水壺長時間使用會產(chǎn)生水垢，清除水垢比較麻煩，因此在使用過程中要注重保養(yǎng)。

2、顏色單一，相對而言較重。不夠美觀，觀賞價值不夠高，可能有些愛美的女性會看不上，一些喜歡五顏六色的人也不會購買。

三、長期用飲水機(jī)燒水喝健康嗎？

大家都知道，用水壺?zé)_水喝是家庭和辦公室傳統(tǒng)的飲水習(xí)慣。后來，興起了桶裝水和飲水機(jī)來解決飲水問題。但是，桶裝水和飲水機(jī)的二次污染和反復(fù)的燒開或制冷產(chǎn)生的問題，又使得人們對這種新式的飲水方式產(chǎn)生了懷疑。飲水機(jī)反復(fù)燒開或制冷，不僅浪費(fèi)能源，還致使水的含氧量減少，甚至還會發(fā)生很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生致癌致病的有害物質(zhì)。

長期飲用飲水水反復(fù)燒開的“千滾水”會干擾人的胃腸功能，導(dǎo)致腹瀉、腹脹等多種病癥。為此，如今家庭和辦公室又興起了回歸傳統(tǒng)的燒水喝習(xí)慣。家家戶戶和機(jī)關(guān)單位又多了一個電熱水壺。市場的電熱水壺銷售也很旺盛，有的大賣場一天都能賣幾百個。琳瑯滿目，品種款式也很多。價格也有中高低不同的檔次，幾十元到幾百元不等。用電熱水壺替代桶裝水和飲水機(jī)，又成了一種時尚。這種飲水形式，不能不說既是回歸傳統(tǒng)，也是事物螺旋式的上升發(fā)展，是飲水方式的更新和進(jìn)步。