一、美國(guó)紅魚(yú)是什么魚(yú)

美國(guó)紅魚(yú)，學(xué)名Sciaenops ocellatus，又稱眼斑擬石首魚(yú)、紅擬石首魚(yú)、紅鼓魚(yú)、黑斑紅鱸、斑點(diǎn)尾鱸等，是鱸形目石首魚(yú)科擬石首魚(yú)屬魚(yú)類(lèi)。美國(guó)紅魚(yú)的特點(diǎn)是體呈紡錘形，側(cè)扁，背部略微隆起，以背鰭起點(diǎn)處最高。頭中等大小，口裂較大，齒細(xì)小，排列緊密，眼上側(cè)位，后緣與口裂末端平齊。體色微紅，側(cè)線明顯，鱗片有銀色光澤，腹部中部白色，兩側(cè)呈粉紅色，尾鰭呈黑色，尾基部側(cè)線有1~4個(gè)黑色圓斑。

二、紅鼓魚(yú)是哪兒的特產(chǎn)

美國(guó)紅魚(yú)原產(chǎn)于大西洋西部、美國(guó)馬薩諸塞州、墨西哥北部等地，喜集群，游泳迅速，洄游習(xí)性明顯。它屬于廣溫廣鹽性魚(yú)類(lèi)，適溫范圍為10~30℃，最適宜的溫度為18~25℃，鹽度的適應(yīng)范圍很廣，在淡水、半咸水、海水中均可生長(zhǎng)發(fā)育。美國(guó)紅魚(yú)的主食為貝類(lèi)、頭足類(lèi)、小魚(yú)等，在人工飼養(yǎng)條件下也攝食人工配合餌料。

另外，美國(guó)紅魚(yú)因其肉質(zhì)鮮美、生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，在美國(guó)已成為重要的養(yǎng)殖種類(lèi)，并且在我國(guó)也有引進(jìn)和養(yǎng)殖。在我國(guó)，紅鼓魚(yú)已經(jīng)成為常見(jiàn)的養(yǎng)殖魚(yú)種之一，并且在江浙以南的近海海域中有野生族群分布。因此，紅鼓魚(yú)的產(chǎn)地不僅限于其原生的西大西洋地區(qū)，也包括我國(guó)的部分海域和養(yǎng)殖區(qū)域。