馬壩油粘米產(chǎn)自哪里

馬壩油粘米產(chǎn)自廣東省曲江區(qū)馬壩鎮(zhèn)，是中國國家地理標志產(chǎn)品。

曲江區(qū)馬壩鎮(zhèn)位于韶關(guān)市區(qū)南部，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫20.1℃，年降水量1600毫米，水資源豐富，水稻種植歷史悠久，從而提高了馬壩油粘米的品質(zhì)。

馬壩油粘米生長期多少天

馬壩油粘全生育期為115-120天，是晚稻早熟品種。

馬壩油粘米不是轉(zhuǎn)基因大米，它屬于秈米，顆粒細長，晶瑩剔透，香滑軟熟，以油脂量高著稱。

馬壩油粘米的營養(yǎng)價值

油粘米具有健脾養(yǎng)胃、補益腎精等功效與作用，大米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收；富含豐富的B族維生素，是預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。

大米煮粥時上面有濃滑如膏的稀黏之物，是補益腎精的上品，適宜產(chǎn)婦、老人及體弱者食用，具有補中益氣、止煩、止瀉等功效。