度尾文旦柚和琯溪蜜柚哪個(gè)好吃

度尾文旦柚產(chǎn)于福建省莆田市仙游縣度尾鎮(zhèn)，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風(fēng)味獨(dú)特。其外觀形似大秤砣，色澤青黃，果重800克左右。內(nèi)含物質(zhì)豐富，具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。度尾文旦柚種植歷史悠久，據(jù)傳說1833年就已有種植。

琯溪蜜柚產(chǎn)于漳州市平和縣，果皮色橙黃鮮艷，芳香濃郁，果大皮薄，瓤肉無籽、色潔白如玉、多汁柔軟、不留殘?jiān)?、清甜微酸、味極永雋。琯溪蜜柚果實(shí)上小下大，底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品種優(yōu)；而果形圓長(zhǎng)的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存時(shí)間長(zhǎng)，品質(zhì)尚可。

度尾文旦柚和玉環(huán)文旦柚的區(qū)別

度尾文旦柚果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，氣味芬芳，柔嫩汁醇，酸甜適度，無籽少籽，風(fēng)味獨(dú)特。其果實(shí)呈梨形或高扁的圓形，果皮淡黃色，果肉蠟黃色，易剝離，總酸度≤0.9％。

玉環(huán)文旦柚是浙江柚子的有優(yōu)良品種之一，果實(shí)呈高扁圓形和扁圓形，果皮呈黃色到橙黃色，光滑，油胞較細(xì)，氣味濃郁芳香，果肉呈黃色或蜜黃色，肉質(zhì)脆嫩，化渣汁多，酸甜適口。

文旦柚和普通柚子的區(qū)別

1、外觀區(qū)別：文旦的果實(shí)呈橙黃色，形狀略扁，果皮薄而光滑，果肉呈淺黃色，質(zhì)地細(xì)膩；果梗較長(zhǎng)，果梗與果皮相連處有明顯的凹陷；果核較小，呈橢圓形，果肉與果核的比例約為1:3。普通柚子果實(shí)呈橙紅色，形狀較圓，果皮較厚，表面有皺紋；果肉呈深紅色或粉紅色，質(zhì)地較粗糙；果梗較短，與果皮相連處無明顯凹陷；柚子的果核較大，呈紡錘形，果肉與果核的比例約為1:5。

2、口感區(qū)別：文旦的果肉較為細(xì)膩，口感鮮嫩多汁，酸甜適口，有一種獨(dú)特的清香。普通柚子的果肉較為粗糙，口感較為濃郁，酸甜適中，有一種獨(dú)特的苦味。

3、產(chǎn)地區(qū)別：文旦主要產(chǎn)于中國(guó)南方地區(qū)，如福建、廣東、廣西等，其中福建漳州的文旦尤為著名，被譽(yù)為“柚中之王”。普通柚子主要產(chǎn)于中國(guó)南方和東南亞地區(qū)，如廣東、廣西、海南、臺(tái)灣、泰國(guó)、越南等地。

4、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別：文旦的維生素C含量略高于柚子，具有較好的抗氧化作用。此外，文旦還含有一種名為柚皮苷的成分，具有一定的抗炎、抗菌作用。

仙游度尾文旦柚什么時(shí)候最甜

仙游度尾文旦柚在9月下旬至11月中旬吸收了大量陽(yáng)光照射，這時(shí)的文旦柚最甜。

度尾文旦柚的功效與作用

1、文旦含有豐富的糖類、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、維生素K等，可以輔助降血壓、降血糖，對(duì)肥胖人群有強(qiáng)身健體的效果。

2、文旦可以起到健脾潤(rùn)肺、補(bǔ)血、潤(rùn)腸利便的作用。

3、適量食用文旦可以為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)成分，其中纖維素還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)便秘有一定緩解作用。