一、家用餐具消毒機(jī)真的能消毒嗎

研究表明，洗后未消毒的餐具上發(fā)現(xiàn)，每個(gè)碗上有300 細(xì)菌，一只筷子有170 細(xì)菌，因此對(duì)餐具進(jìn)行消毒是很重要的。現(xiàn)在很多家庭會(huì)用專門的餐具消毒機(jī)來(lái)給餐具消毒，那么餐具消毒機(jī)真的有用嗎？

正規(guī)廠家生產(chǎn)的餐具消毒機(jī)確實(shí)是有消毒效果的，一般采用紫外線 高溫消毒的方法，有的還具有臭氧消毒的功能，可以對(duì)放入的餐具進(jìn)行全域覆蓋消毒，有效殺滅各種餐具上的細(xì)菌、病毒，消毒率達(dá)99.99%。

不過(guò)由于市場(chǎng)監(jiān)管不到位和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺乏，市面上的餐具消毒機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，有的劣質(zhì)餐具消毒機(jī)是沒(méi)什么消毒效果的，大家購(gòu)買時(shí)一定要注意選一個(gè)大的、靠譜的品牌產(chǎn)品。

二、餐具消毒機(jī)和開水消毒哪個(gè)好

餐具消毒機(jī)消毒餐具是很常見(jiàn)的，但也有的朋友還是覺(jué)得開水浸泡消毒比餐具消毒機(jī)消毒效果更好，那么餐具消毒機(jī)和開水消毒對(duì)比起來(lái)，哪個(gè)消毒效果更好呢？

1、從消毒原理來(lái)說(shuō)，開水消毒主要就是利用高溫消毒的方式對(duì)餐具進(jìn)行消毒；餐具消毒機(jī)除了高溫消毒外，還有紫外線消毒、臭氧消毒等方式，因此餐具消毒機(jī)的消毒效果更好。

2、從消毒時(shí)間來(lái)看，餐具消毒機(jī)的消毒時(shí)間是比較久的，一般至少要25~30分鐘，臭氧餐具消毒機(jī)消毒需要的時(shí)間更長(zhǎng)；開水消毒大部分就是用開水浸泡一下就完事了，消毒效果有限。

總的來(lái)說(shuō)，餐具消毒機(jī)比開水消毒效果更好，開水消毒由于作用時(shí)間太短，只能殺死極少數(shù)微生物和部分寄生蟲，僅能起一定的消毒作用，并不能保證殺死所有的致病菌。