一、嬰兒果泥自己做好還是成品好

1、成品果泥制作更為安全

成品果泥，在加工過(guò)程中，采用特殊的研磨技術(shù)，水果和蔬菜里的纖維很難破壞。在安全性方面，成品果泥也是具優(yōu)勢(shì)的，一般少量的細(xì)菌就可能會(huì)讓小月齡的寶寶拉肚子，而成品果泥的制作都是在安全無(wú)菌的條件下制作而成的，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的高溫或者巴氏過(guò)程，果泥根本沒(méi)有接觸氧氣和細(xì)菌的機(jī)會(huì)。

2、成品果泥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高

市面上的成品嬰幼兒果泥，一般都會(huì)用到一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的水果品種，比如覆盆子、蔓越莓、藍(lán)莓、百香果等，部分品種并不是國(guó)內(nèi)常見(jiàn)水果品種，且還會(huì)受到季節(jié)地區(qū)的限制，在源頭上就直接限制了寶寶接觸這些食材的可能性。

而寶寶6月齡后，恰恰是補(bǔ)足這些營(yíng)養(yǎng)缺口的時(shí)候，果泥及其他輔食的添加，就能幫助寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)，碳水化合物、鈣、鐵、鋅、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，還能培養(yǎng)寶寶的咀嚼能力，利于寶寶骨骼發(fā)育和乳牙碰觸，促進(jìn)寶寶健康成長(zhǎng)。

3、成品果泥儲(chǔ)存攜帶更方便

對(duì)于成品嬰幼兒果泥來(lái)說(shuō)，一般都是采用真空獨(dú)立密封包裝，媽媽攜帶輕便，寶寶拿著不費(fèi)勁。而且成品果泥多是90g—125g的適量裝，匹配寶寶的實(shí)際食用量。

而自制果泥，無(wú)論是放在桌上或是冰箱里，一般幾小時(shí)后就會(huì)氧化變質(zhì)，而氧化變質(zhì)的果泥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾近于零，所以建議媽媽們選擇成品有機(jī)果泥，實(shí)時(shí)取用更放心。

二、嬰兒輔食果泥怎么選

1、是否有機(jī)

有機(jī)食品是符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的食品，生產(chǎn)過(guò)程中不使用化肥、農(nóng)藥，以及在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品檢驗(yàn)等方面均執(zhí)行嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，而對(duì)于果泥來(lái)說(shuō)，它以水果作為直接原材料的果泥，選擇“有機(jī)”則是一大安全保障。因此，考慮到水果農(nóng)殘問(wèn)題，家長(zhǎng)們優(yōu)先選擇具備有機(jī)認(rèn)證的，讓孩子吃得更健康！

2、符合“嬰標(biāo)”

嬰標(biāo)食品是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品，與其他執(zhí)行《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》的產(chǎn)品相比，在工藝生產(chǎn)、安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等方面，有更嚴(yán)格的要求。符合“嬰標(biāo)“的產(chǎn)品在質(zhì)量檢測(cè)上更加嚴(yán)格，比如對(duì)重金屬、黃曲霉毒素、沙門(mén)氏菌等進(jìn)行檢測(cè)；在營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化方面上會(huì)滿(mǎn)足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。現(xiàn)階段適用于輔食的有3個(gè)，分別是國(guó)標(biāo)GB10769、GB10770、GB22570。

總的來(lái)說(shuō)，標(biāo)注有符合嬰幼兒標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，品質(zhì)安全有保障且適合6月齡＋的寶寶食用，其中果泥品類(lèi)是執(zhí)行GB10770嬰幼兒罐裝輔助食品。家長(zhǎng)們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)記得要注意看是否有“嬰標(biāo)”標(biāo)注哦。

3、配料表要干凈

寶寶月齡小，腸胃也很脆弱，所以在挑選寶寶果泥當(dāng)然還要看配料表，1歲以?xún)?nèi)的寶寶輔食應(yīng)盡量保持純天然原口味，不添加糖，鹽、香精、色素、防腐劑等等，因?yàn)閷殞毟闻K，腎臟還沒(méi)有發(fā)育完全，如果攝入鹽過(guò)量會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，如果攝入糖過(guò)量（常見(jiàn)的有白砂糖、葡萄糖、蔗糖、果葡萄漿、濃縮果汁等）會(huì)增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)讓寶寶長(zhǎng)齟齒。

在果泥里添加香精進(jìn)行調(diào)味，雖然寶寶接受度高，但會(huì)給寶寶腎臟造成負(fù)擔(dān)，不利于寶寶發(fā)育，以及寶寶本身味覺(jué)比較敏感，長(zhǎng)期接受較濃口味，也會(huì)導(dǎo)致挑食的不良習(xí)慣。

其次，還要注意看配料表中是否有兌水或者兌果汁，兌水的果泥相當(dāng)于稀釋了果泥的營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就大打折扣，兌果汁就相當(dāng)于“加糖”（濃縮果汁/果漿含油更多的果糖，比白砂糖的甜度還要高），不利于寶寶正常發(fā)育，所以寶爸寶媽們?cè)谔暨x時(shí)一定注意配料表要干凈，警惕兌水兌果汁的果泥。

4、質(zhì)地要選擇均勻細(xì)膩的

一開(kāi)始接觸輔食的寶寶，食物的性狀應(yīng)從泥糊狀，過(guò)渡到小顆粒碎末狀、碎塊狀、指狀球狀的食物。所以果泥要選擇質(zhì)地細(xì)膩?lái)樆?，濃稠度適中的，這樣寶寶比較容易消化吸收，如果太稀寶寶無(wú)法從中獲取足夠的營(yíng)養(yǎng)，太稠反而會(huì)影響寶寶咀嚼吞咽消化。

5、包裝得鎖鮮

寶寶的成品果泥還有個(gè)至關(guān)重要的點(diǎn)是密封性，它決定著果泥的質(zhì)量、口感，所以在包裝上要選擇真空保鮮包裝，密封性好，可以防止果泥氧化，不添加防腐劑也能保鮮，其次要選擇規(guī)格適中的，開(kāi)封后可以一次性吃完，這樣每次吃的都是新鮮果泥。