如何用嬰兒米粉做米餅

做法一：

材料：米粉、水、香蔥、油。

步驟：

1、把足量的米粉倒入大碗，使用溫水將米粉攪勻，水要一次一次慢慢加，千萬不要一次性把水加得太多，因為米粉加水后要能和成形，米粉與米粉之間要能粘在一起可以搓成米粉團(tuán)。加水太多米粉太稀，制作米餅時就無法成型了。

2、為了增加米餅的口感，可以在米粉里加入適量的香蔥，當(dāng)然香蔥也可以換成其他的蔬菜，這個可以根據(jù)寶寶的喜好來決定。

3、把香蔥和和好的米粉攪拌均勻之后，就可以把米粉捏成一個一個的小米粉餅。捏的時候，米粉餅會非常粘手，這時可以用手指沾清水來捏會好很多。

4、最后植物油滴入鍋內(nèi)加熱，捏好的米餅放入鍋內(nèi)煎至兩面金黃就可以給寶寶食用了。

做法二：

材料：嬰兒米粉、牛奶、雞蛋、糖、油和鹽。

步驟：

1、將嬰兒米粉倒入一個大碗中，加入適量的牛奶，攪拌均勻，使米粉完全溶解。

2、然后，將雞蛋、糖、油和鹽混合在一起，加入到米粉中，攪拌均勻，使其成為一個稠糊狀的糊狀物。

3、接下來，將糊狀物倒入一個抹油的平底鍋中，用中火煎至兩面金黃色，即可出鍋。

4、最后，將米餅放在盤子上，撒上少許芝麻，搭配上嬰兒喜歡的水果，就可以享用了。

做法三：

材料：嬰兒米粉120克，全脂純牛奶120克，橄欖油10克，砂糖15克，花生粒80克。

步驟：

1、把花生或芝麻炒熟，晾涼后去皮、切碎。

2、將米粉、牛奶、糖、橄欖油、花生碎放到盆子中，攪拌均勻。

3、攪拌完成后撈出，在案板上撒上米粉，開始揉搓，搓成直徑為5厘米的圓柱形。

4、切成厚度一厘米左右的片，烤制20分鐘米餅即可完成。