一、生物反應(yīng)器的主要功能

生物反應(yīng)器的主要功能是模擬生物生長或生產(chǎn)的自然環(huán)境。在生物反應(yīng)器主要參數(shù)有：通氣、光密度、濁度、離子強(qiáng)度、消泡、乳酸、氨等。所有的參數(shù)都是根據(jù)生物生長階段需求來確定。實(shí)際生產(chǎn)過程中對參數(shù)的控制有多種方法?？刂茀?shù)主要的方法有單層槳攪拌、多層槳攪拌、機(jī)械攪拌、磁力攪拌、表層通氣、深層通氣、半連續(xù)培養(yǎng)、連續(xù)培養(yǎng)、連續(xù)灌注培養(yǎng)等。生物反應(yīng)器必須滿足生物因素、傳熱因素、監(jiān)控因素、化學(xué)因素、物質(zhì)快速均勻傳遞傳質(zhì)、安全因素、操作因素等。

酶反應(yīng)過程用的反應(yīng)器則稱為酶反應(yīng)器。從生物反應(yīng)過程說，發(fā)酵過程用的反應(yīng)器稱為發(fā)酵罐。發(fā)酵罐可以分為嫌氣酵罐、好氣酵罐、污水生物處理裝置等。好氣發(fā)酵罐按其能量輸入方式可分為通用式發(fā)酵罐、循環(huán)泵發(fā)酵罐、鼓泡塔式發(fā)酵罐。酶反應(yīng)器可分游離酶和固定化酶反應(yīng)器兩大類。動植物細(xì)胞培養(yǎng)裝置是一類新型的生物反應(yīng)器，主要應(yīng)用于動植物細(xì)胞的培養(yǎng)。動植物細(xì)胞的培養(yǎng)的培養(yǎng)條件比較苛刻，培養(yǎng)周期比較長。

二、生物反應(yīng)器的應(yīng)用

1、醫(yī)學(xué)方面：動物細(xì)胞（雜交瘤細(xì)胞、CHO細(xì)胞、昆蟲細(xì)胞等）大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)及其生物反應(yīng)器工程可廣泛應(yīng)用于抗體、基因重組蛋白質(zhì)藥物、病毒疫苗等生物技術(shù)產(chǎn)品的研究開發(fā)和工業(yè)化生產(chǎn)，如人工肝生物反應(yīng)器。由此可以讓更多的經(jīng)濟(jì)條件不好的病人享受以前只有有錢人才能用得起的高科技藥物治療。

2、環(huán)境保護(hù)方面：利用生物反應(yīng)器，如微孔膜膜反應(yīng)器可以高效處理高凝固油廢水，這給我國的環(huán)保方面解決了大問題。

3、科研方面：減少了細(xì)胞培養(yǎng)的難度，使細(xì)胞培養(yǎng)更趨向大規(guī)模化，加快科研項目的進(jìn)展利用生物反應(yīng)器生產(chǎn)新的生物藥物的，以期治療癌癥，乙肝等頑疾，讓飽受病痛折磨的病人過上正常人的幸福生活。

利用生物反應(yīng)器及基因工程技術(shù)生產(chǎn)新的高效酶制劑，可以解決環(huán)境污染治理中的難題；利用動植物生物反應(yīng)器如生產(chǎn)新的高效的病毒疫苗，微生物殺蟲劑，可以使作物免受病毒的侵害。