一、工業(yè)殺菌劑的分類(lèi)有哪些

眾所周知，市面上出售的有機(jī)殺菌劑數(shù)量大、品種多，對(duì)其進(jìn)行精準(zhǔn)分類(lèi)是比較困難的，本書(shū)根據(jù)現(xiàn)有的資料，試從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分類(lèi)。工業(yè)殺菌劑首先是化學(xué)物質(zhì)，那么化學(xué)物質(zhì)分類(lèi)同樣適合工業(yè)殺菌劑?；瘜W(xué)物質(zhì)樹(shù)狀分類(lèi)法是一種比較常見(jiàn)的方法

1、按作用機(jī)理分類(lèi)

工業(yè)殺菌劑按照作用機(jī)理可分為親電活性和膜活性，親電活性按照殺菌機(jī)理又可分為電負(fù)性和氧化性?xún)纱箢?lèi)，膜活性又可分為溶解性和質(zhì)子性?xún)纱箢?lèi)。

2、按來(lái)源分類(lèi)

（1）天然殺菌劑是指來(lái)自天然礦物、植物源、動(dòng)物源和微生物源的化學(xué)物質(zhì)，且具有殺菌作用。如硫黃、石灰、魚(yú)精蛋白、蜂巢蠟?zāi)z、檜葉油（日柏醇）、蘆薈提取物、艾菊提取物、蕺菜、茶葉（多酚）、山崳、芥末提取油（烯丙基異硫氰酸酯）、脫乙酰甲殼素、桂皮油等。

（2）化學(xué)殺菌劑是指一些天然條件下并不存在的由人工合成的化學(xué)物質(zhì)，且具有殺菌作用。如異噻唑啉酮、多菌靈、甲醛、苯氧乙醇、百菌清、季銨鹽、有機(jī)胍、吡啶硫酮鈉、尼泊金酯、均三嗪、脫氫乙酸鈉、對(duì)氯間苯二酚等。

3、按化學(xué)組成分類(lèi)

由兩種或兩種以上元素化合形成的純物質(zhì)稱(chēng)為“化合物”，化合物分為無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物，工業(yè)殺菌劑是化合物，按照組成可以分為無(wú)機(jī)殺菌劑、有機(jī)殺菌劑；有機(jī)殺菌劑進(jìn)一步可分為低分子有機(jī)殺菌劑和高分子有機(jī)殺菌劑。

（1）無(wú)機(jī)殺菌劑與無(wú)機(jī)化合物相對(duì)應(yīng)，通常指不含碳元素的化合物，且具有殺菌作用。比如臭氧、漂白粉、雙氧水（過(guò)氧化氫）二氧化氯、亞硫酸及其鹽、高錳酸鉀硼酸鈉等。

（2）有機(jī)殺菌劑狹義上的有機(jī)化合物主要是指由碳元素、氫元素組成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物。比如：醇類(lèi)、醛類(lèi)、酚類(lèi)、有機(jī)和無(wú)機(jī)酸、酯和鹽、季銨鹽類(lèi)、胍類(lèi)、碳酸酯、酰胺、氨基甲酸酯、吡啶衍生物唑類(lèi)、雜環(huán)SN化合物、鹵代烷基硫類(lèi)化合物、含活性鹵素基團(tuán)化合物、有機(jī)金屬化合物等。

二、工業(yè)殺菌劑是干什么用的

工業(yè)殺菌劑是在工業(yè)領(lǐng)域中用于殺滅或抑制生物體的制劑的統(tǒng)稱(chēng)，是隨著人類(lèi)社會(huì)工業(yè)文明的開(kāi)始和各種殺菌劑的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展而來(lái)的。那么工業(yè)殺菌劑是干什么用的呢？

一般認(rèn)為，工業(yè)殺菌劑主要保護(hù)工業(yè)產(chǎn)品制造過(guò)程、儲(chǔ)存過(guò)程以及使用過(guò)程三個(gè)階段免于有害生物的侵蝕，分別稱(chēng)為殺菌劑、罐內(nèi)防腐劑和干膜防霉劑、抗菌劑、防污劑、驅(qū)螨劑及表面消毒劑等。