一、卡式爐用的是什么氣體

近年來(lái)，卡式爐在餐館和戶(hù)外野炊中被大量使用，在使用它之前，先要進(jìn)行基本的了解，如卡式爐是什么氣體？

卡式爐，氣體主要是灌裝丁烷氣、液化氣等氣體也可作為使用燃料，又叫便攜式丁烷氣爐，是一種用火進(jìn)行直接加熱的非固定烹飪廚具。

二、卡式爐一罐氣能用多久

除了戶(hù)外使用，家里偶爾火鍋一下，用便攜式卡式燃?xì)鉅t是不錯(cuò)的選擇。那么你知道卡式爐一罐氣能用多久嗎？

根據(jù)火力大小而定。大火力全開(kāi)，能用2~2.5小時(shí)左右；小火力慢火間斷，能用5~7小時(shí)。

在使用的時(shí)候卡式爐正常的火焰呈淺藍(lán)色，火苗內(nèi)焰清晰，高度約60mm，有輕微的噪聲，火力旺盛。若出現(xiàn)火苗很小，其原因和排除方法如下：

1、燃燒器火蓋火孔被污物堵塞，阻礙燃燒器混合氣體流出，清理火孔污物。

2、噴嘴堵塞，擰下噴咀清理干凈。

3、調(diào)壓器進(jìn)氣口和噴嘴被鐵銹堵塞，阻礙瓶體內(nèi)燃?xì)饬鞒?，更換合格的調(diào)壓器。

4、銅管折扁通氣受阻，理直銅管或更換銅管。

5、另外燃?xì)饧磳⑹褂猛戤?，閥門(mén)沒(méi)有全部打開(kāi)等原因也要注意，可采取相應(yīng)的措施解決。

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