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白毫銀針放幾年最好 白毫銀針怎么保存

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摘要:白毫銀針屬輕發(fā)酵茶,新的白毫銀針茶會有很強的青澀味,但隨著存放的時間越長,青澀味會越來越淡,并且藥效就越高,那么白毫銀針放幾年最好?白毫銀針可存放多年,一般來說存放3年時間是最合適的。當(dāng)然這種陳年的老茶,保存方法也是十分關(guān)鍵,如果保存不好可能會導(dǎo)致茶葉廢掉。那么白毫銀針怎么保存?下面一起看看吧。

一、白毫銀針放幾年最好

1、存放幾個月

新白毫銀針存放幾個月時間后,青澀口味還是比較重的,而且性質(zhì)為涼性,不過口感上卻有著獨特的毫香、甘甜味道;這個時候你可以品嘗一下,然后再決定看,是否還需要繼續(xù)的去存放它。

2、存放3-5年

存放了3-5年時間的白毫銀針,青澀味道基本已經(jīng)褪去了,內(nèi)質(zhì)狀態(tài)穩(wěn)重,這個時候所表現(xiàn)出的是香甜、醇厚的氣溫,并且營養(yǎng)物質(zhì)方面也轉(zhuǎn)化得比較多了,黃銅類、有益菌群含量豐富,所以這個時候的白毫銀針,飲用的養(yǎng)生保健價值是非常好的。

3、存放7-10年

存放7年以上的白毫銀針,基本上已經(jīng)是非常的完美了;在長達7-10年時間的陳放過程中,內(nèi)在物質(zhì)開始慢慢的進入了轉(zhuǎn)折期,茶性溫和,而且滋味純正,藥香明顯,藥用價值高,值得品飲。

其實,關(guān)于白毫銀針存放幾年最好,這個問題還是得看每個人的口味、愛好來決定的。對于飲用方面的話,自然是存放3年時間是最合適的;但對于茶友發(fā)燒者來說,存放個10年時間是最好的,藥用價值明顯,收藏價值也是非常高的。但建議別超過二十年,畢竟每樣?xùn)|西都存在保質(zhì)期。

二、白毫銀針怎么保存

白毫銀針存放越長時間,藥效就越高,但大家需要講究的是茶葉的完好度,如果存放不當(dāng)?shù)陌缀零y針,那么是很容易變質(zhì)的,而變質(zhì)后的白毫銀針,即使存放再長時間也是沒有什么意義的。那么白毫銀針怎么保存呢?

1、若是準備貯存白毫銀針,先要檢查一下白毫銀針的含水量,含水量越低越好。檢查方法是用手指輕輕捏一捏,如果成粉末狀,說明含水量較低,可以貯藏。反之則應(yīng)盡快喝完,不適宜久放。

2、保存白毫銀針的容器應(yīng)以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒最次。

3、保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。

4、茶葉裝進容器后,宜放在干燥通風(fēng)處,而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。

5、儲存的地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品,避免串味。

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