基围虾并不是虾品种，而是一样养殖虾的方式，用基围方式养殖的虾，都可以叫基围虾，包括但不限于罗氏虾、南美白对虾、班节对虾、墨吉对虾、罗氏沼虾、青虾、克氏鳌虾等。基围虾和普通虾相比，在生活习性、形态特征、分布位置、营养价值、口感和价格等方面都存在明显的区别，来和小编一起看看吧。

红衫鱼也叫红三鱼、金线鲤，是金线鱼科金线鱼属的一种鱼类，学名六齿金线鱼，没有其他的亚种和变种，上下颌前端各具6个犬牙，体长一般185～215毫米。据小编了解，红衫鱼可以在淡水中短暂生活，但大部分种群生活在海水中，主要分布在印度洋、西太平洋的热带和亚热带地区，为暖水性底层鱼类，一起来看看吧。

马哈鱼是名贵的大型经济鱼类，其体大肥壮，肉味鲜美，可鲜食，也可胶制、熏制、加工罐头产品，颇具风味，其鱼卵还是有名的“红色籽”，营养价值很高，在国际市场上享有盛誉。马哈鱼的最佳吃法是什么？小编整理了最常见的马哈鱼吃法，包括红烧大马哈鱼、香煎大马哈鱼和蒸大马哈鱼块，一起来看看吧。

金枪鱼广泛分布于四大洋中，尤以太平洋、大西洋、印度洋的热带和亚热带海域最普遍，有些种类定期进入温带海域，但分布密度普遍不大。金枪鱼价格现在多少钱一斤呢？蓝鳍金枪鱼价格每斤200至600元不等，根据不同的部位，价格也有所不同，下面一起来详细了解一下吧。

金鲳鱼俗称黄腊鲳，是一个具体的鱼类品种，属于鲈形目鲹科鲳鲹属，没有亚种和变种，它广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的温带、热带海域，对盐度适应性广，在咸淡水中都可生活，那么金鲳鱼和白鲳鱼一样吗？它们在生物分类、外观特征、分布区域、肉质与口感以及营养价值都有差异，一起和小编了解一下吧。

泥鳅是鲤形目鳅科泥鳅属的鳅类动物，因喜爱钻入泥层而得名，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部，有人会将它与鱼鳅弄混，但它们在外观、营养价值和适用人群等方面存在明显的区别，而且泥鳅的种类相当丰富，包括真泥鳅、大鳞副泥鳅、中华沙鳅、大斑花鳅、花斑副沙鳅等多个品种，一起跟着小编来看看吧。

罗非鱼是一个庞大的鱼类群体，也叫非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼，常见的品种有莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼、红罗非鱼、奥尼罗非鱼、奥利亚罗非鱼、新吉富罗非鱼等，这些罗非鱼品种各有其特色，常见的颜色有黑色和红色，他们除了外观颜色不同，生长特性和养殖价值也有一定的区别，一起来和小编看看吧。

红笛鲷别名红鱼、红鸡鱼、红鳍笛鲷，因体呈鲜红色而得名，是一个具体的鱼类品种，没有其他分类，分布于印度洋、太平洋，包括红海、非洲东岸，由于体色，很多人会将它与红鲷鱼弄混，那么红笛鲷和红鲷鱼有什么不同呢？小编提醒，它们在分类、体型、体色以及生物学特性等方面均存在明显的区别，一起来看看吧。

乌头鱼又称“新鱼”，这种鱼体形较小且呈圆形，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美，是当今餐馆、酒楼和城乡平民百姓的席中佳肴。那么，乌头鱼怎么做好吃又简单？小编整理了三大乌头鱼的做法，分别是红烧乌头鱼、清蒸乌头鱼和酱爆乌头鱼，一起来看看吧。

鲭鱼又名青花鱼、油胴鱼、蓝鲭鱼，广泛分布于西北太平洋沿岸，为暖水性中上层鱼类，常见的种类有日本鲭、澳洲鲭和大西洋鲭等等。鲭鱼和鲅鱼都是常见的食用鱼，那么鲭鱼和鲅鱼有什么不同呢？它们在科属与形态、分布地域以及生态习性等方面存在显著的差异，为人们提供了不同的食用和观赏选择，来和小编了解一下吧。

田螺别名有大田螺、田中螺、黄螺，与河螺一样，是常见的淡水螺类，那么河螺与田螺有什么区别呢？它们在在分布区域、形态特征和生活习性等方面都存在一定的差异。田螺的分布范围非常广泛，几乎全国各地都有分布，种类也有很多，常见的有中华圆田螺、方形环棱螺、福寿螺等，来一起跟着小编了解一下吧。

海虹一般指贻贝，是一种双壳类软体动物，煮熟后加工成干品——淡菜，营养价值高，饱和脂肪酸的含量低，不饱和脂肪酸的含量相对较高，被誉为海中鸡蛋，那么什么时候有海虹呢？每年3-5月是海虹上市时间，尤其是清明前后的海虹最为肥美，过了五一就不行了，和小编一起来看看吧。

蛤蜊属于海鲜中的贝类，主产于黄海、渤海和我国东海，市场需求量很大，蛤蜊肉很肥美，价格却很实惠，那么一斤蛤蜊多少钱呢？新鲜蛤蜊一斤的价格在5-10元之间，离产地越近价格越便宜，此外还会因为时间、季节、行情等不同会有涨跌，一起和小编来看看吧。

鲟鱼是一种体型大、寿命长的鱼类，距今已有2亿多年的历史，肉质鲜美，鱼卵可做成名贵的鱼子酱，不过市场上常见的鲟鱼基本都是杂交品种，常见的是西杂和大杂，前者产肉，后者产鱼子酱，那么鲟鱼有几种品种呢？小编了解到，全球知名的鲟鱼有中华鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟、达氏鲟等，它们因地理分布、生活习性以及经济价值等因素而各具特色，一起看看吧。

青鱼因因颜色呈青而得名，是一种大型鱼类，也是我国四大淡水鱼之一，青鱼和草鱼虽然都是鲤科，但草鱼属于草鱼属，而青鱼属于青鱼属，它们在形态特征、摄食习性和栖息环境等方面均有较大差异。青鱼在世界各地都有分布，在我国主要分布于长江以南的平原地区，虽然它有不同的称呼，但品种单一，只有太湖青鱼一种，来一起和小编看看吧。

大闸蟹是最好吃的淡水蟹之一，秋冬季节正是大闸蟹最肥美的时候，此时正好吃大闸蟹，那么大闸蟹一斤多少钱呢？不同地区的大闸蟹价格会有差异，价格在30-100元/斤不等，不过最贵的大闸蟹还属阳澄湖大闸蟹，味道最好营养也更丰富。以下是大闸蟹价格的相关内容，一起来看看吧。

甲鱼是一种很滋补有营养的食物，煲汤是最常见的吃法，那么甲鱼炖什么最滋补呢？甲鱼汤里可以放入青蒿、山药、枸杞子等食材，起到补身体的作用，但由于补身体的食材比较多，也可以根据个人口味加入相应的食材，先处理食材，再准备配料，最后炖煮，这样口感才能更好，一起和小编来看看吧。

海参，为棘皮动物门海参纲动物的统称，它的营养和食疗价值较高，成为了深受广大食客喜爱的养生食材。不同的海参有价格差异，主要受产地、品种、养殖方式、加工工艺等因素的影响，根据品质的不同，海参也被划分成不同的等级，等级越高，价格越昂贵。下面，和小编一起来看看吧。

虾皮是毛虾的干制品，添加或不添加辅料，经水煮或不水煮、干燥等工序制成，体小、皮薄，市场上的虾皮主要包括生晒虾皮、淡熟虾皮、咸熟虾皮三种，根据品质可分为一等品、二等品、三等品、次品，那么怎样挑选虾皮呢？选择优质的虾皮需要注意颜色、干燥程度、产地和等级等因素，建议选择颜色自然、干燥适中的，来一起和小编看看吧。