一、玻璃鍋可以炒菜嗎

玻璃鍋可以炒菜，但是它是屬于煮鍋類型，比較適合燉菜之類，但沒有像用中式炒鍋來炒菜方便，建議還是用專門的炒菜鍋吧。

二、玻璃鍋的用途是什么

1、玻璃鍋對廚房內(nèi)一切烹飪熱源、儲藏設(shè)備、清潔工具皆可適用，如瓦斯?fàn)t、烤箱、微波爐、紅外線爐、冰箱、冷柜、洗碗機(jī)、消毒柜等（電磁爐除外）。材料決定性能，晶彩透明鍋采用的耐熱玻璃，實驗數(shù)據(jù)：可耐高溫1500℃，常態(tài)下可耐溫差-30℃至400℃（即冷即熱），即使粗心空燒的狀態(tài)下也不會有安全顧忌。

2、晶彩透明鍋，其特殊的耐熱耐冷性，適合現(xiàn)代家庭使用，使繁瑣的家務(wù)簡單化。烹飪、加熱、上桌、冷藏，各個環(huán)節(jié)隨心使然，最后直接送進(jìn)洗碗機(jī)、消毒柜，一鍋到底，省時、省力、省心。

3、晶彩透明鍋的鍋身具有無與倫比的聚熱保溫的特性，使烹飪更輕松，煮沸后只要用小火到中火燜煮，即可得到最佳烹飪效果并節(jié)省能源。

4、晶彩透明鍋是世界革命性的頂級鍋具。其特殊材質(zhì)能承受極高的溫度，當(dāng)其他鍋具因高溫而毀損時，晶彩透明鍋依然完好如新，晶瑩透亮。

5、玻璃是最健康、最環(huán)保、最安全的烹飪器具，不會與食物產(chǎn)生化學(xué)變化，晶彩透明鍋是最佳的烹飪器皿。