一、哪些人不能吃卷心菜

卷心菜營養(yǎng)價值豐富，一般人群均可食用，特別適合動脈硬化、膽結(jié)石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。但以下幾類人群應謹慎食用卷心菜：

1、卷心菜中含有大量粗纖維，這種粗纖維質(zhì)硬，所以容易出現(xiàn)脾胃虛寒、泄瀉癥狀的人及小兒脾弱者不宜多食。

2、進行完腹腔或胸外科手術(shù)者以及胃潰瘍嚴重的人發(fā)生腹瀉時不宜多吃。

3、有皮膚瘙癢、眼部充血癥狀的人不宜食用。

二、卷心菜不能和什么一起吃

1、卷心菜 黃瓜：卷心菜和黃瓜一起食用會影響維生素C的吸收，從而降低營養(yǎng)價值。

2、卷心菜 肝臟：卷心菜和肝臟一起吃會損失其中的營養(yǎng)成分，降低營養(yǎng)價值。

3、卷心菜 山竹：卷心菜和山竹一起吃容易消化不良，引起身體的不適。

4、卷心菜 兔肉：卷心菜與兔肉一同食用對腸胃不好，容易引起腹瀉、嘔吐。

三、卷心菜和什么一起吃好

1、卷心菜 木耳：卷心菜和木耳一起吃有補腦、強生，提高免疫力的功效。

2、卷心菜 胡蘿卜：卷心菜和胡蘿卜一起吃有一定預防癌癥的功效。

3、卷心菜 櫻桃：卷心菜和櫻桃一起吃有預防癌細胞產(chǎn)生，對增強血液循環(huán)有一定作用。

4、卷心菜 西紅柿：卷心菜和西紅柿一起吃有預防癌細胞產(chǎn)生的作用，同時能加強血液循環(huán)。

5、卷心菜 豬肉：卷心菜和豬肉一起吃能增強腸道活動，促進消化吸收。

6、卷心菜 辣椒：卷心菜和辣椒一起吃能開胃，促進消化吸收。

7、卷心菜 冬瓜：一起吃可以潤腸通便，有利于人體的消化與吸收，對減少便秘有一定作用。

8、卷心菜 豬肝：卷心菜和豬肝同食能起到保肝護肝的作用，適合于愛喝酒的人群。