一、串串香小吃車(chē)有什么功能

串串香小吃車(chē)的功能主要包括：

1、串串香

最貼近老百姓的草根美食，各種蔬菜、鮮肉、禽蛋、蘑菇、水產(chǎn)品、豆制品被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，真正的赴湯蹈火。

2、鐵板燒烤

把各種肉串，蔬菜，水果，雞翅，魚(yú)，豆制品等板上烤制，外層酥香爽口，內(nèi)里多味奇香，滑嫩鮮香，肉味豐富。

3、無(wú)煙燒烤

品種多、口味全，有烤翅、烤串、烤雞腿、烤雞排、烤蔬菜、烤水果、烤魚(yú)、烤海鮮等幾十個(gè)品種。

4、酸辣粉（米線）

酸辣爽口，辣而不燥，飄香四溢，再與特色營(yíng)養(yǎng)骨湯混合為一體，口感醇和，深入肺腑。可以做紅湯醇香酸辣粉也可以做清湯鮮香酸辣粉。

5、休閑炸點(diǎn)

各種雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜、水果等先淹后炸，色澤金黃外酥里嫩，再淋上所需調(diào)料，香脆可口，現(xiàn)炸現(xiàn)賣(mài)。

6、珍珠奶茶

珍珠奶茶以紅茶和綠茶為基本的原料，里面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圓粒調(diào)味品。茶的含蓄，牛奶的單純，珍珠的韌勁十足，巧妙地結(jié)合在了一起。珍珠奶茶口味眾多，包括原味、巧克力、草莓、葡萄、花生、芒果、蜜瓜、咖啡、香芋、木瓜等幾十種。

7、巧克力鮮果串

巧克力的濃情加水果的美味。將各種新鮮水果穿在一起，再由顧客親手把鮮果串放到巧克力瀑布下淋上厚厚的一層。

8、黃金薯塔

黃金薯塔利用特制的機(jī)器把土豆切成螺旋形狀，再穿上竹簽伸展開(kāi)來(lái)，呈寶塔狀，炸制后色澤金黃，使人食欲倍增。黃金薯塔有麻辣、椒鹽、番茄、香蒜、孜然、香菇、海鮮、蔥燒、肉桂、烤肉、香蔥、咖哩、五香、巧克力、牛奶等幾大系列數(shù)十種不同風(fēng)味的調(diào)料，能夠完全滿足不同消費(fèi)者的口味。

二、串串香小吃車(chē)多少錢(qián)

一般來(lái)說(shuō)串串香小吃車(chē)的價(jià)格并不是很貴，便宜的幾千塊錢(qián)就能買(mǎi)到，當(dāng)然幾萬(wàn)塊的也有。價(jià)格的差異主要是因?yàn)楣δ懿煌?，品牌不同?dǎo)致的。

三、串串香小吃車(chē)怎么選購(gòu)

1、看功能

一般來(lái)說(shuō)串串香小吃車(chē)的最主要功能就是串串，但是考慮到人群消費(fèi)的多樣化，應(yīng)該還具有其他的功能，如：關(guān)東煮、酸辣粉、燒烤、鐵板燒、炒飯等功能。

2、看設(shè)計(jì)

好的串串香小吃車(chē)設(shè)計(jì)應(yīng)該合理，操作人員應(yīng)該有足夠的操作空間，儲(chǔ)備足夠的煤氣和菜品，同時(shí)還要為客人提供簡(jiǎn)易的就餐環(huán)境。

3、看行進(jìn)方式

串串香小吃車(chē)有大有小，行進(jìn)方式有自行也有手推。一般來(lái)說(shuō)需要根據(jù)自身的需要選擇。一個(gè)人的話選擇手推方式的即可，兩三個(gè)人最好選擇自行的大型小吃車(chē)。

4、看價(jià)格

價(jià)格對(duì)于選購(gòu)串串香小吃車(chē)來(lái)說(shuō)應(yīng)該是很重要的因素，如果手頭寬裕，建議還是選擇價(jià)格貴的。當(dāng)然不代表貴的就是好的，需要自己考察。

5、選品牌

雖然串串香小吃車(chē)品牌有很多，但是做得好的總歸有限。如果你看到大街上某品牌的串串香小吃車(chē)比較多，那么就說(shuō)明這種小吃車(chē)受到了認(rèn)可，可以了解選購(gòu)。

以上就是串串香小吃車(chē)選購(gòu)技巧，此外還可以參考別人的購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)。