1，家用和面機(jī)可快速和面，便于制作出各類面食，尤其適合上班族、或是喜愛面食的人使用。通常家用和面機(jī)的功率不需太大，一般100-400W左右就足夠使用，容量在2-5L左右就好。

2，全自動(dòng)和面機(jī)操作方便，可自動(dòng)和面、醒面，工作效率高。質(zhì)量好的全自動(dòng)和面機(jī)應(yīng)動(dòng)力強(qiáng)勁穩(wěn)定，可勻速持久揉面；采用304不銹鋼和面桶，不易粘壁，易清洗；此外帶有散熱孔，可快速散熱，保證持續(xù)工作。

3，廚師機(jī)集揉面，打蛋，攪拌，擠面等多功能于一體，功能全面。好的廚師機(jī)功率要在1000W左右，動(dòng)力強(qiáng)勁，工作效率更高；功能接口齊全，可搭配使用多種配件，滿足多種需求。

4，商用和面機(jī)的容量大，可攪拌各種面包、比薩餅面團(tuán)，適合在面包房、蛋糕店、茶廳等場合使用。采用雙攪拌桿，并可雙向轉(zhuǎn)動(dòng)的商用和面機(jī)工作效率更高，更值得選擇。