手抓餅皮可以做披薩嗎

嚴格來說，手抓餅皮是不可以做披薩的，因為其性質(zhì)不同，而且所用的原料也不同，做出來餅的大小不同。披薩的面餅需要放入黃油等調(diào)料，手抓餅是沒有的，所以烘烤出來味道不好。當然，你可以用手抓餅皮做薄底披薩，披薩上撒的料可以提前一晚準備，也可以看家里有的現(xiàn)成食材，從撐餅皮到灑料到烤好十幾分鐘就可以搞定。

怎么用手抓餅皮做披薩

一、做法1

1、制作材料

手抓餅皮一張、芝士適量、番茄醬適量、洋白菜適量、沙拉醬適量。

2、制作步驟

（1）把手抓餅皮放在烤箱烤1-5分鐘，半熟的時候拿出來，依次鋪上番茄醬，洋白菜碎，沙拉醬，番茄醬。

（2）鋪上芝士，用烤箱烤至芝士全部融化即可，大約需要5分鐘，手抓餅皮披薩就做好了。

二、做法2

1、制作材料

手抓餅1張、元蔥40克、青椒40克、馬蘇里拉奶酪70克、培根20克、番茄沙司15克。

2、制作步驟

（1）把元蔥和青椒切成絲，放在盤中備用。馬蘇里拉奶酪和番茄沙司倒入小碗中準備好。

（2）手抓餅從冰箱冷凍室中拿出，平底鍋中不要放油，直接把手抓餅放在鍋中。因為手抓餅中含油量很大。一面烙至金黃再翻面，烙另一面，烙至金黃，盛出放在盤中。

（3）培根放入平底鍋中煎熟，切成塊放入碗中備用。

（4）先在手抓餅的上面撒上一層馬蘇里拉奶酪，然后把培根撒上，再撒上一層青椒絲和元蔥絲，再把番茄沙司均勻倒在上面。

（5）再灑上一層青椒絲和元蔥絲，然后最上面再放上一層馬蘇里拉奶酪。

（6）把盤子放到微波爐中，因為培根和手抓餅都是熟的，所以用燒烤功能烤3分鐘就可以了，一盤手抓餅做的披薩就做好了。

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