1，家用酸奶機(jī)的容量較小，能基本滿足家用，并且酸奶機(jī)體積較小，占用空間不大，收納方便。其中容量為1L的酸奶機(jī)適合三口之家，1.5L容量的酸奶機(jī)適合五口之家。

2，商用酸奶機(jī)的容量很大，可一次性制作大量酸奶，適合于供應(yīng)商鋪使用。其中商用酸奶機(jī)溫度裝置是核心，需確保整個(gè)加熱過(guò)程處于恒溫狀態(tài)；此外，帶有內(nèi)置紫外線滅菌燈的商用酸奶機(jī)可更好的保證酸奶品質(zhì)。

3，多功能酸奶機(jī)除了可制作酸奶外，還能制作益生菌飲料、果奶、米酒和納豆等。建議選電腦室或全自動(dòng)的多功能酸奶機(jī)，無(wú)需手動(dòng)控制時(shí)間，操作更方便。

4，分杯酸奶機(jī)做出的酸奶便于保存，不易污染，且能同時(shí)制作不同口味的酸奶。其中陶瓷內(nèi)膽的分杯酸奶機(jī)美觀實(shí)用，保溫性好，不易腐蝕，清洗也很方便。