水果外賣(mài)如何做才有銷(xiāo)量

1、配送范圍

想要保證水果外賣(mài)銷(xiāo)量，必須要有一個(gè)足夠大的配送范圍，至少在3-5km。因?yàn)樗奉?lèi)的外賣(mài)跟其他品類(lèi)不一樣的地方是，產(chǎn)品形態(tài)和口感并不會(huì)因?yàn)榕渌蜁r(shí)長(zhǎng)的長(zhǎng)短而受到很大影響。所以我們需要充分的利用這一優(yōu)勢(shì)，把配送范圍覆蓋的足夠大，然后我們可以選擇眾包配送的方式。

2、產(chǎn)品設(shè)計(jì)

有很多水果店采用整果 果切的產(chǎn)品搭配，這樣搭配的好處是，用一些便宜的整果來(lái)做引流品（2-3個(gè)），主做折扣從而讓用戶(hù)認(rèn)為我們店鋪的整體感覺(jué)上非常實(shí)惠。然后利用果切產(chǎn)品來(lái)提高我們利潤(rùn)率。具體的產(chǎn)品設(shè)置可以按照折扣 滿(mǎn)減的形式。

3、店鋪細(xì)節(jié)優(yōu)化

重量一定要標(biāo)注，水果的重量會(huì)影響消費(fèi)者下單轉(zhuǎn)化率和評(píng)分了，線(xiàn)上銷(xiāo)售和線(xiàn)下不一樣，顧客在線(xiàn)下把水果還會(huì)問(wèn)問(wèn)你一斤多少錢(qián)，但是在線(xiàn)上他能看到的內(nèi)容就只局限與產(chǎn)品名稱(chēng)和產(chǎn)品描述了，所以我們一定要在有限的范圍內(nèi)把產(chǎn)品的重要信息都表達(dá)清楚。增加下單轉(zhuǎn)化率，減少差評(píng)率。

水果外賣(mài)的優(yōu)勢(shì)

在外賣(mài)平臺(tái)上賣(mài)水果，比起實(shí)體店里面的話(huà)，可以節(jié)省很多店租成本。實(shí)體店需要再地段好的地方，并且需要街面上的店面，租金很貴。在外賣(mài)平臺(tái)上賣(mài)的話(huà)，只需要租一個(gè)倉(cāng)庫(kù)就可以了，租金必然便宜很多。在實(shí)體店店面上必須擺滿(mǎn)水果，而在外賣(mài)平臺(tái)上賣(mài)可以有需求才進(jìn)貨。既可以保證水果更新鮮，又可以避免庫(kù)存積壓的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然你資金足夠的話(huà)，也可以選擇實(shí)體店和外賣(mài)店一起做。

與外賣(mài)平臺(tái)合作，首先要上外賣(mài)平臺(tái)注冊(cè)，一般要實(shí)名認(rèn)證還有提交食品衛(wèi)生證件跟相關(guān)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。申請(qǐng)好之后，一般新店商家的話(huà)，外賣(mài)平臺(tái)會(huì)給予優(yōu)惠，幫助其做一些行銷(xiāo)活動(dòng)，例如滿(mǎn)減活動(dòng)，送紅包等等。

水果送外賣(mài)怎么做才好

1、攤點(diǎn)位置選擇。最好周邊小區(qū)比較多，人口密集，這樣服務(wù)輻射范圍效果好。

2、前期宣傳。宣傳手冊(cè)、名片制作發(fā)放。

3、配送工具準(zhǔn)備。自行車(chē)、電瓶車(chē)。

4、人員配備和服務(wù)水平。送貨講求及時(shí)，人員送到家也需要好的服務(wù)培訓(xùn)。

5、水果采購(gòu)選擇。選擇鮮果，質(zhì)量好的。

6、前期多做宣傳積累顧客，開(kāi)始不要急著賺錢(qián)，可以考慮辦理會(huì)員制，積累忠實(shí)顧客。