百香果汁如何制作

1、檸檬百香果汁

材料：百香果、檸檬、蜂蜜、溫開(kāi)水。

步驟：百香果，對(duì)半切開(kāi)，挖取出果肉，檸檬切片。用開(kāi)水沏開(kāi)，待溫?zé)釙r(shí)，加入4勺蜂蜜，攪拌均勻即可。

2、百香果水果茶

材料：百香果若干、檸檬、冰糖、紅茶包、橙子、蘋(píng)果

步驟：百香果一個(gè)個(gè)切開(kāi)，取出果肉。檸檬切兩片。剩下的擠出檸檬汁。蘋(píng)果去皮切塊，橙子取肉。百香果果肉倒入鍋中放入冰糖，倒入檸檬汁。大火煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠則熬好。熬好的百香果汁留一部分在鍋中倒入開(kāi)水，放入水果塊煮開(kāi)。之后再煮個(gè)3-5分鐘，放入檸檬片。紅茶包放入茶壺將煮好的百香果水果一起倒入茶壺即可。

3、百香果奶昔

材料：百香果2個(gè)、牛奶100ml、蜂蜜或冰糖適量

步驟：將洗凈的百香果切成兩半，用勺子將百香果肉連籽一起挖出來(lái)。果肉用碗單獨(dú)裝，百香果肉和牛奶都準(zhǔn)備好了。用料理棒將百香果和牛奶一起打成汁，果肉盡量保留，只需要去籽即可。

4、多情百香果汁

材料：百香果兩個(gè)，養(yǎng)樂(lè)多一瓶，蜂蜜少許，碎冰少許

步驟：將百香果洗凈切開(kāi)，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中。加入養(yǎng)樂(lè)多，蜂蜜，打勻過(guò)濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用。

5、百香牛奶汁

材料：百香果一個(gè)，蜂蜜一大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許

步驟：將百香果洗凈切開(kāi)，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中。加入檸檬汁、蜂蜜、鮮奶打勻過(guò)濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用。

如何用百香果泡水喝

1、準(zhǔn)備一個(gè)百香果，把百香果用自來(lái)水清洗干凈，切開(kāi)，一般會(huì)在二分之一處切開(kāi)。這樣切的目的是減少百香果果汁的溢出，然后在用勺子把果肉挖出來(lái)。

2、將挖出的果肉放入準(zhǔn)備好的長(zhǎng)玻璃杯里面，加入溫開(kāi)水或者涼開(kāi)水，一般400ml就夠了。開(kāi)水的溫度最好不要超過(guò)60度，因?yàn)榘傧愎懈缓S富的蛋白質(zhì)，高溫會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，丟失許多營(yíng)養(yǎng)，而且影響消化。

3、根據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料，例如蜂蜜和白糖，一般都是兩勺蜂蜜即可，一勺白糖，如果想喝甜一點(diǎn)的話(huà)就加多一點(diǎn)白糖。夏天的時(shí)候，可以先放入冰箱一會(huì)，再拿出來(lái)食用，會(huì)更好喝。

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