自制枇杷膏的方法

原料：新鮮枇杷、枇杷葉、枇杷花蕾、白糖、川貝、泉水

制作方法：

1、給枇杷去皮，剝核，洗枇杷嫩葉，枇杷花蕾

2、把枇杷葉和花放到鍋里熬出汁來

3、把剝好的枇杷肉放進用枇杷花蕾和葉子熬出的大鍋汁里熬爛

4、把鍋里的熬爛的枇杷肉撈出放到過濾布里把肉過濾出來，漿留下

5、把枇杷漿重新放入大鍋里熬，加入白糖和川貝

6、熬的過程要掌握火候和配量，等到稠感出來時冷卻后撈出放進洗好的瓶子里

7、把裝好枇杷漿的瓶子拿到專門的加工店里高溫殺菌后加蓋成成品，好了，整個過程就是這樣了

自制枇杷膏的保質(zhì)期

一般純手工自制枇杷膏都是無添加劑的，所以保質(zhì)期一般都不長的！自制枇杷膏放冰箱的話2-3個月是沒問題的，如果不放冰箱的頂多一個月。

自制枇杷膏的功效作用

1、枇杷膏能清熱化痰

枇杷膏是以枇杷葉為主要材料加入川貝和多種中藥材加工而成，清熱化痰是它最重要的功效，平時可以用于人類因熱毒過盛引起的痰多，以及咳痰不爽等不良癥狀的治療，治療功效明顯。

2、枇杷膏能治咽喉炎

枇杷膏不但能清熱去炎，還能消炎止痛，對人類的咽喉炎有良好的治療功效，能緩解咽喉疼痛和聲音嘶啞，另外枇杷膏對一些常見的口腔上火癥狀也有不錯的緩解功效。

3、枇杷膏能滋陰養(yǎng)肺

滋陰養(yǎng)且也是枇杷膏的重要功效之一，它可以制虛火，養(yǎng)真陰，平氣喘，平時食用可以減少面色蒼白以及皮膚干燥等陰虛癥狀的出現(xiàn)，另外自制枇杷膏還能清肺熱，對肺炎和氣管炎以及咳嗽不止都有良好的治療功效。