黑龍江省絕大部分地區(qū)所說(shuō)的話是以北京話為基礎(chǔ)，并吸收了其它方言的一些成分形成的。黑龍江方言的特點(diǎn)是方言內(nèi)部一致性較強(qiáng)，與普通話的語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法差別不大，但又有其獨(dú)特的特點(diǎn)。【查看詳情>>】

黑龍江物產(chǎn)豐富，烹調(diào)原料門(mén)類齊全。這里的人日習(xí)三餐，雜糧和米麥兼?zhèn)洌魇硱?ài)吃粘豆包、窩窩頭、餃子、大餅子、撈飯、包飯、冷面和豆粥等；蔬菜則以白菜、蘿卜、土豆、黃瓜、豆角、番茄等為主，近年來(lái)大量采購(gòu)南北時(shí)令細(xì)菜，蔬菜品種日益豐富；肉品中愛(ài)吃白肉和野味，嗜肥濃，喜腥鮮，口味重油偏咸?！昂?、咸、赫，盤(pán)大、實(shí)惠”是對(duì)龍江菜特點(diǎn)的高度概括。【查看詳情>>】

黑龍江地區(qū)的婚嫁民俗多受中原傳統(tǒng)的“六禮”影響。自中華民國(guó)時(shí)期以來(lái)，在大城市始興“文明婚禮”，模仿西方禮節(jié)，男著西裝，女披白紗，在教堂或禮堂舉行婚禮。青年男女多通過(guò)相互接觸后自由戀愛(ài)或經(jīng)人介紹后相處一段時(shí)間，雙方認(rèn)為志同道合才決定訂親、結(jié)婚。【查看詳情>>】

黑龍江省是一個(gè)多民族地區(qū)，各民族有各有獨(dú)特的節(jié)日習(xí)俗。如春節(jié)期間，漢族早年多在院中擺天地神位，燒香燃蠟，供奉祭品，并鳴放鞭炮，焚燒紙馬等。蒙古族稱春節(jié)為“白節(jié)”，舊時(shí)有新年懸掛白旗的習(xí)慣，以白為俗尚。朝鮮族在春節(jié)期間除歌舞及蹺板、秋千等娛樂(lè)活動(dòng)外，還要到田間燒火堆，以驅(qū)害蟲(chóng)，祈求豐產(chǎn)等。【查看詳情>>】

黑龍江人講究“口彩”，禁忌說(shuō)不吉利的話，尤其在節(jié)日、婚喪、建房等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，核心是“以言避禍、以吉納?！?。在春節(jié)忌“死、病、窮”；中秋忌“月食”時(shí)說(shuō)笑；婚禮忌“孕婦、寡婦送親”；葬禮忌“穿紅戴綠”；忌“遞刀剪時(shí)刀尖對(duì)人”等。

黑龍江省的建筑文化是 “寒地適應(yīng)性、多民族融合、歷史層累性” 的結(jié)晶，從史前“地窨子”的穴居智慧到當(dāng)代“被動(dòng)式超低能耗建筑”的科技突破，從滿族“口袋房”的家族溫情到俄式教堂的異域浪漫，每一類建筑都鐫刻著黑龍江“堅(jiān)韌、包容、創(chuàng)新”的精神基因。

冰雪文化就是指在冰雪自然環(huán)境中從事日常生活的人們，以冰雪生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)所采取的或所創(chuàng)造的，具有冰雪符號(hào)的生活方式。哈爾濱是中國(guó)冰雪文化的肇興地，有著“冰城”的稱號(hào)，生活在哈爾濱地區(qū)的各族人民創(chuàng)造與發(fā)展的冰雪文化提升了哈爾濱的城市品位，增加了哈爾濱的競(jìng)爭(zhēng)力，也為中華文明增加了寶貴的精神財(cái)富。

北大荒文化的基本構(gòu)成，比較一致的意見(jiàn)認(rèn)為由軍旅文化，知青文化，齊魯文化和黑土文化組成。軍旅文化與知青文化顯然屬當(dāng)代文化，但也受到歷史文化的影響。齊魯文化主要是清末民國(guó)初的山東移民闖關(guān)東文化，和五九年山東支邊青年帶去的齊魯文化的結(jié)合。當(dāng)時(shí)東北三千萬(wàn)人口有二千萬(wàn)是山東移民，其中也不排除其他地區(qū)的移民及文化。可以這樣說(shuō)，北大荒文化是有豐富的歷史內(nèi)涵，又有鮮明的時(shí)代特征，具有多元文化融合，有其獨(dú)特色彩的地域文化。

黑龍江地區(qū)是一個(gè)多民族多宗教的地區(qū)。在歷史上，自發(fā)的原始宗教，國(guó)內(nèi)創(chuàng)立的宗教，還有國(guó)外傳人的宗教，先后均曾在黑龍江地區(qū)的廣袤土地上，在不同民族中，在不同范圍內(nèi)存在著。歷經(jīng)漫長(zhǎng)的歷史演變過(guò)程，至今全省尚存佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教、東正教等6種主要宗教。黑龍江地區(qū)除上述6種主要宗教外，歷史上還曾存在過(guò)神道教、猶太教等一些外僑宗教，以及天理教、在理教等一些秘密宗教。