一、多功能電熱鍋的功能

1、涮火鍋功能

根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開(kāi)指示燈開(kāi)關(guān)。涮制過(guò)程中，若火力過(guò)大可關(guān)閉開(kāi)關(guān)。用畢關(guān)閉開(kāi)關(guān)，拔下電源。

2、炸、炒、煮、烹、蒸功能

在制作食品的過(guò)程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開(kāi)關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開(kāi)關(guān)燈，拔下電源。

3、煎、烙食品功能

只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_(kāi)關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)不同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能

把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞、鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開(kāi)火候開(kāi)關(guān)，烤制過(guò)程中，適當(dāng)用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關(guān)閉開(kāi)關(guān)，拔下電源。

二、多功能電熱鍋的特點(diǎn)

1、造型美觀

所有功能在面板上一目了然，操作簡(jiǎn)單方便。

2、功能多樣

煎、炸、炒、烙、蒸、悶、涮樣樣俱全，要實(shí)現(xiàn)哪種烹飪功能，只需按下相應(yīng)功能鍵即可。

3、加熱均勻

升溫快，功率調(diào)節(jié)范圍大，熱效率高。

4、安全保護(hù)

設(shè)有多重安全保護(hù)，不怕干燒，溫度過(guò)高會(huì)自動(dòng)斷電保護(hù)，安全可靠。

5、環(huán)保健康

無(wú)煙無(wú)火，環(huán)保健康，而且省時(shí)省電，高效節(jié)能。

三、多功能電熱鍋怎么用

1、炸：您在炸制食品時(shí)，可使用1300W、1600W、2100W。

2、蒸：蒸饅頭最多可以同時(shí)蒸20層，先打開(kāi)全功率2100W，加水約3Kg。

3、燜：燜米飯先打開(kāi)總功率2100W，加水煮沸后減至800W，約煮5分鐘后斷電，利用余熱燜20分鐘即可。

4、煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開(kāi)總功率2100W，將水燒開(kāi)，下水餃，翻動(dòng)一下，蓋上鍋蓋，開(kāi)鍋后，煮3-5分鐘即可。

5、炒：炒菜時(shí)，急火爆炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

6、烙：烙餅時(shí)，先用2100W預(yù)熱1-2分鐘，然后減至800W即可。

7、涮：全部打開(kāi)開(kāi)關(guān)，可同時(shí)供8-10人涮鍋。