十大最差零食排行榜

No.1薯片/薯條

能量高，含可疑致癌物丙烯酰胺。

薯片、薯條是當之無愧的“最差零食”。專家指出“這類食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺?！笔砥€有膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題。

No.2辣條

辣條，又名辣片，麻辣條，豆腐皮。主要由辣油 香精 食品添加劑 面粉 色素制成。鹽、糖添加劑的含量遠超出國家標準。如果累計攝入量過大，將直接影響孩子的身高和智力發(fā)育。尤其是很多生產(chǎn)廠區(qū)的衛(wèi)生情況一直受到大眾質(zhì)疑。

No.3汽水

幾乎不含營養(yǎng)素，熱量高，添加劑多。

汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養(yǎng)成分，熱量高且添加劑多，在營養(yǎng)專家眼里，遠不如白開水。

No.4蛋黃派

不含或蛋黃極少，含反式脂肪酸、大量添加劑。

蛋黃派以添加劑為主要手段，美味至上，但營養(yǎng)極低，掙扎在有害與無害的分界線上。

No.5烤腸

真正的肉含量少，鹽含量高，且含亞硝酸鹽。

專家指出，這種加工肉制品中真正的“肉”可能很少，而且，含有發(fā)色劑（亞硝酸鹽）、防腐劑等多種食品添加劑，且其含鹽量也不可小覷，有些烤腸一根的含鹽量就把一個人一天的吃鹽指標占滿了，烤制過程中還可能產(chǎn)生致癌物。

No.6炸雞、雞米花

油炸食品，高能量高脂肪。

它們是典型的高能高脂食物，可不論從孩子的生長發(fā)育還是健康飲食的角度，都應減少甚至避免吃這類食物。而且，很多是零散的加工點或小商販制作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隱患。

No.7榴蓮酥

少有榴蓮，多是香精，高糖高脂低營養(yǎng)。

這種酥香的口感要靠大量脂肪（含反式脂肪酸）、糖以及很多添加劑來實現(xiàn)，高能高脂，但總體營養(yǎng)價值低，一定不能多吃。

No.8雪糕

油、糖、熱量高，添加劑多。

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國外規(guī)定不能用于食品。

No.9果膠糖

不含營養(yǎng)素，且影響食欲。

沒有營養(yǎng)，含糖量高，有多種食品添加劑，不好消化，容易影響食欲。另外，小孩子吃果膠糖和果凍，還有被噎到、窒息的危險。

No.10果凍

沒有營養(yǎng)價值，含甜味劑、人工香精、合成色素等。

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，并影響孩子對鈣的吸收。

試試健康零食！

1.全麥食品

含有復合碳水化合物和豐富的膳食纖維，易有飽腹感。如：全麥餅干，低脂全麥面包等。

2.水果和蔬菜

既能有飽腹感，又低脂低熱，還有豐富維生素和膳食纖維。如：芹菜、胡蘿卜、草莓、蘋果等。

3.堅果

堅果是蛋白質(zhì)“倉庫”，并有優(yōu)質(zhì)脂肪。切忌吃太多，一把就足夠。如：花生、腰果、開心果等。

4.乳制品

乳制品是鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)來源?？商暨x低脂、低糖或者無糖乳制品來控制熱量。

5.豆制品

豆奶、豆?jié){、豆干等含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白、鈣、鐵等。

6.咸味零食

可選牛肉干、烤魚片等，含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等；也可選海苔，有咸香口感，營養(yǎng)相對較好。

7.甜味零食

推薦黑巧克力，可增加血液中抗氧化成分，同時提供能量保持好心情。水果干相對來說也是不錯選擇。

8.液體零食

燕麥粥、花果茶、鮮榨果蔬汁等，少了很多香精、色素、甜味劑等食品添加劑。

六大原則，讓你健康吃零食

薯片果凍話梅都不能吃，還怎么給孩子解饞？別急，專家們還說了——并不是所有的零食都對孩子不好，想吃零食？先看看下面的六大健康法則吧。

第一，零食≠不健康

合理，適度地吃健康零食，既能增添樂趣，也有利于保持平衡膳食。

第二，吃零食，時間要合理

盡量在兩餐之間吃，感覺稍微有些餓的時候，不會影響到正餐。

第三，控制食量，更換種類

一次量不能太多，同時也要多樣化。

第四，保證衛(wèi)生

選擇清潔、衛(wèi)生、包裝完整、在保質(zhì)期內(nèi)的食品。

第五，遠離“三白”，近“五色”

三白：白糖、食鹽、動物油；

五色：以紅、黃、白、綠、黑色為主的天然食材。

第六，建議自做零食

為了孩子的健康，從現(xiàn)在做起。