孕婦喝奶粉還是鮮奶？

觀點(diǎn)一：鮮奶好。新鮮飲用，添加劑也少。

鮮奶的成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

主要成分：水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽。

鮮奶營(yíng)養(yǎng)成分很高，蘊(yùn)含的礦物質(zhì)種類也非常豐富。最難得的是，鮮奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。一般市場(chǎng)上指的鮮奶并不是新擠出來(lái)的、未經(jīng)殺菌的新鮮牛奶，而大多是指”巴氏消毒奶“，雖然保質(zhì)期短，但能最大程度地保留鮮牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：氨基酸、磷、鉀、蛋白質(zhì)、鎂、鈣。

鮮牛奶適宜孕媽咪飲用。因?yàn)槌瞬缓w維素外，它幾乎包含了人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，是最佳營(yíng)養(yǎng)保健品之一。而且所含的鈣最容易被吸收。

每天推薦飲用量：

孕早期：200～400ML

孕中、晚期:250～500ML

喝鮮奶的疑問(wèn)？

Q：容易引起孕媽咪拉肚子？

A：其實(shí)，有兩個(gè)原因會(huì)導(dǎo)致孕媽媽在喝了鮮奶之后發(fā)生腹瀉的情況：

1、因?yàn)椴贿m應(yīng)喝牛奶，就是所說(shuō)的“乳糖不耐受”。牛奶中的乳糖有調(diào)節(jié)胃酸，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用。但對(duì)乳糖的分解需要?jiǎng)佑玫饺梭w中的乳糖酶，如果乳糖酶缺乏或不足，就會(huì)因不能完全消化牛奶中的乳糖而出現(xiàn)各種不適反應(yīng)。所以要是一喝牛奶就拉肚子的話，建議孕媽媽最好還是別碰牛奶了，因?yàn)楦篂a會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，甚至造成流產(chǎn)先兆。

2、還有一個(gè)原因就是鮮奶不夠新鮮。牛奶是很好的細(xì)菌培養(yǎng)基，現(xiàn)在鮮奶大多采用冷藏的形式來(lái)保存，如果放在冰箱里的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就很容易滋生細(xì)菌。孕媽媽喝了容易腹瀉，甚至引起食物中毒。開(kāi)封后的鮮奶放進(jìn)冰箱里原則上不能超過(guò)18小時(shí)，紙包裝的鮮奶一定要在保質(zhì)期內(nèi)喝完，最好打開(kāi)就喝完。

Q：喝下去好像不怎么補(bǔ)鈣？

A：在美國(guó)，每人每年攝入的奶制品如果換成牛奶，有267KG；而在中國(guó)，每人每年攝入的牛奶平均只有10KG。其他的奶制品量也比較少。所以，很多孕媽媽其實(shí)并沒(méi)有養(yǎng)成每天喝奶的習(xí)慣，只在想喝時(shí)才喝幾杯奶是看不出補(bǔ)鈣效果的。

同時(shí)，從鮮牛奶中補(bǔ)鈣一定要科學(xué)。盡管有的孕媽媽每天已保證喝足了一定量的鮮奶，但由于現(xiàn)在的鮮奶也會(huì)經(jīng)過(guò)加工的程序，在加工過(guò)程中很多營(yíng)養(yǎng)已被破壞，因此鈣和其他營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

觀點(diǎn)二：孕婦奶粉好。隨沖隨飲，營(yíng)養(yǎng)更全面。

孕婦奶粉的成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

主要成分：葉酸、鐵、鈣、鋅、DHA、必需脂肪酸、α-亞麻酸、亞油酸。

目前是市場(chǎng)上的孕婦奶粉是在牛奶的基礎(chǔ)上再進(jìn)一步添加孕期所需要的營(yíng)養(yǎng)成分的配方奶粉。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：DHA、AA、多種維生素、礦物質(zhì)、鈣。

孕婦奶粉一般是低乳糖配方，計(jì)劃懷孕和哺乳期婦女同樣也適用。奶粉中蘊(yùn)含的葉酸可幫助胎兒健康發(fā)育，對(duì)紅血球的制造非常重要；亞麻酸、亞油酸在身體內(nèi)將轉(zhuǎn)化為DHA和AA，是胎兒腦部和眼睛發(fā)育不可缺少的重要成長(zhǎng)要素；鈣質(zhì)則幫助孕婦和胎兒制造強(qiáng)健的骨骼；多種維生素和礦物質(zhì)可以提供孕婦及胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)素。

每天推薦飲用量：

孕早期：1杯

孕中、晚期:1～2杯

喝孕婦奶粉的疑問(wèn)？

Q：口味好奇怪？

A：孕婦奶粉是為了促進(jìn)胎寶寶的正常發(fā)育，滿足孕媽媽和胎寶寶所需營(yíng)養(yǎng)特別配制的，里面含有的DHA等成分本身會(huì)有點(diǎn)腥，而且在口味上一般都會(huì)添加香味劑。孕媽媽本來(lái)對(duì)味道就會(huì)變得很敏感，酷愛(ài)某些口味，遇到味道怪怪的孕婦奶粉就喝不下去了。好在孕婦奶粉的品牌選擇很大，完全可以根據(jù)孕媽媽的口味來(lái)選購(gòu)喜歡的那款。

Q：喝了之后怎么老便秘？

其實(shí)孕期便秘主要與孕媽媽腸道蠕動(dòng)能力減弱、膳食纖維攝入少、蛋白質(zhì)攝入高等有關(guān)。如果孕媽媽在吃奶粉的同事，進(jìn)食一定量含纖維多的蔬菜、水果、粗糧等，并多喝水，就不會(huì)引起便秘了。另外，有的孕媽媽喜歡把奶粉沖泡得濃一些，喝起來(lái)感覺(jué)更香甜濃郁，可其實(shí)這個(gè)做法不利于吸收，引發(fā)便秘，所以還是應(yīng)該按照包裝上的說(shuō)明來(lái)配比。

Q：聽(tīng)說(shuō)喝孕婦奶粉會(huì)容易發(fā)胖？

從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)講，孕婦奶粉優(yōu)于鮮奶。和鮮奶相比，孕婦奶粉里富含孕期所需的各種維生素和礦物質(zhì)，基本上可以滿足孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)需要。所以在一般情況下，喝孕婦奶粉就不需要額外再補(bǔ)充別的營(yíng)養(yǎng)素，以免造成營(yíng)養(yǎng)攝取過(guò)量，導(dǎo)致孕期發(fā)胖。醫(yī)生的建議飲用量是每天1～2杯，如果天天過(guò)量地喝，同樣會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩哦！當(dāng)然，在選擇品牌的時(shí)候，孕媽媽也可以挑選那些低脂的孕婦奶粉。

結(jié)論：不管是喝鮮奶，還是喝孕婦奶粉，都要注意全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

其實(shí)，在整個(gè)孕期，孕媽媽需要的是全面均衡的飲食，只靠單一的喝鮮奶或奶粉肯定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。食品中的蔬菜、海藻、海帶同樣也富含營(yíng)養(yǎng)，只是里面的鈣不易吸收罷了。孕媽媽也可以適當(dāng)多食小魚、牛乳及乳制品等，這些食物不僅含鈣量高，而且容易吸收。在每天全面均衡的飲食基礎(chǔ)上，孕媽媽補(bǔ)充鮮奶、奶粉或是其他奶制品，就可以很好地補(bǔ)充孕期所需的鈣質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)，孕育出健康的胎寶寶。

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