一、轉(zhuǎn)基因花生油有什么危害

近幾年，人們聞轉(zhuǎn)基因色變，那么食用轉(zhuǎn)基因花生油有什么危害？其危害主要體現(xiàn)是以下幾個方面：

1、轉(zhuǎn)基因花生油的材料轉(zhuǎn)基因花生可能會引起跨物種感染，帶來災(zāi)難性結(jié)果就是使人類感染動物的疾病。因為在轉(zhuǎn)基因食品中引入特定的基因或病毒，有跨物種感染的潛在危險。所以轉(zhuǎn)基因花生油不得不讓人警惕。

2、轉(zhuǎn)基因花生油會損害人體的內(nèi)部系統(tǒng)。因為在轉(zhuǎn)基因花生油里植物凝血素提高了約1倍，蛋白酶抑制劑高26.7％，而蛋白質(zhì)和苯丙氨酸明顯下降，維生素B2復(fù)合體膽堿的含量低29％等，這些物質(zhì)的一系列變化可能會使人體生長緩慢，使人身材矮??；轉(zhuǎn)基因花生油里還含有一種類似雌性激素釣化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)可以破壞人體荷爾蒙，導(dǎo)致人體生殖器異常，并損害免疫系統(tǒng)。就好象艾滋病那樣損害我們的免疫系統(tǒng)，小小感冒也能致命。

3、轉(zhuǎn)基因花生油可能對人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)。全世界有近2％的成年人和4％—6％的兒童會有食品過敏癥。轉(zhuǎn)基因花生油由于導(dǎo)入外部基因，所以更容易使人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，我們知道，有些過敏反應(yīng)是可以致命的。

4、轉(zhuǎn)基因花生油可能會使人體對抗生素產(chǎn)生抗性。在花生中如果引入了外部基因，這些抗生素標記基因就可以由此進入人體，慢慢抗生素基因就會轉(zhuǎn)移到有害的致病菌中，從而使它們產(chǎn)生耐抗生素的能力，降低抗生素的抗細菌能力，這時人體如果生病了服用抗生素也就沒有效果了，其后果是相當嚴重的。

二、我國有轉(zhuǎn)基因花生油嗎

我國沒有轉(zhuǎn)基因的花生，因此更沒有用轉(zhuǎn)基因花生制作的花生油了。

2018奶牛7月4日，國家市場監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強食用植物油標識管理的公告》，公告稱，轉(zhuǎn)基因食用植物油應(yīng)當按照規(guī)定在標簽、說明書上顯著標示。對我國未批準進口用作加工原料且未批準在國內(nèi)商業(yè)化種植，市場上并不存在該種轉(zhuǎn)基因作物及其加工品的，食用植物油標簽、說明書不得標注“非轉(zhuǎn)基因”字樣。

中科院遺傳與發(fā)育研究所高級工程師姜韜表示，有的企業(yè)借反轉(zhuǎn)基因活動造成的社會不安，擅自標識“非轉(zhuǎn)基因”，實際上，像花生油、橄欖油等都沒有該種轉(zhuǎn)基因作物及其加工食品，標識“非轉(zhuǎn)基因”屬于不正當?shù)某醋鳌?/p>

2001年，我國頒布實施《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》，規(guī)定在中華人民共和國境內(nèi)銷售列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，應(yīng)當有明顯標識。2002年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》，制定了首批標識目錄，包括大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5類17種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

因此，在我國，原則上有可能標識轉(zhuǎn)基因食用植物油的，只有大豆油、玉米油、菜籽油和棉籽油。

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