【商用豆?jié){機多大】商用豆?jié){機多少錢 商用豆?jié){機豆子泡多長時間

商用豆?jié){機多大

商用豆?jié){機是專業(yè)制漿設(shè)備，具有安全可靠、高效節(jié)能、高檔次等特點，專業(yè)“渦流磨粉碎”技術(shù)，制作鮮磨豆?jié){，商用豆?jié){機的誕生直接改變了傳統(tǒng)磨豆?jié){、打沫、煮漿、過濾等古老制作，尤其是商用豆?jié){的設(shè)計是全自動智能煮漿，大大提高了工作效率和制作標準優(yōu)質(zhì)的鮮磨豆?jié){。

商用豆?jié){機適用行業(yè)

商用豆?jié){機可制作綠豆豆?jié){、五谷豆?jié){、蛋白鮮蔬及綠豆花生、核桃、百合、紅棗等多種花色健康時尚飲品，非常適合中高檔賓館、餐飲酒店、飲品店、政府機關(guān)餐廳、企業(yè)餐廳、軍隊餐廳、學(xué)校、幼兒園等單位使用。

商用豆?jié){機制作特點

粉碎更加細膩，確保營養(yǎng)成分更充分的溢出，豆?jié){濃度更高。確保長達13分鐘的粉碎效果更好、粉碎更加細膩，并大大提高了出漿率。在機器進行粉碎時，動磨頭以每分鐘2800轉(zhuǎn)的高速旋轉(zhuǎn)帶動水流形成高速渦流，對豆?jié){進行振蕩、研磨，使液體的表面張力變?nèi)?，各種營養(yǎng)成分與水更易溶合，均質(zhì)、乳化效果效果好，更加易于消化吸收。

總得來說，商用豆?jié){機采用專業(yè)的“渦流磨粉碎”技術(shù)，其粉碎原理與石磨相同，在豆子經(jīng)過動、靜磨頭時對豆子進行碾磨、擠壓、切削，所不同的是，“渦流磨粉碎”技術(shù)不但能確保粉碎更加細膩，同時還能通過磨頭的告訴旋轉(zhuǎn)使得豆?jié){的均質(zhì)乳化效果更好。

1、電腦控制。商用豆?jié){機全部都是由電腦進行控制，它能自動進行水質(zhì)的軟化，豆?jié){的磨漿過濾熬煮、保溫和清洗。

2、自動操作。商用豆?jié){機在工作過程中都是自動進行操作，單獨進行水箱的加熱，自動的進行磨漿、單獨的進行清洗等都是由豆?jié){機自動完成。

3、保養(yǎng)方便。商用豆?jié){機的余水直排系統(tǒng)，讓豆?jié){機在進行保養(yǎng)時更加的方便和快捷。

4、高效熬煮。都就愛那個機在熬煮豆?jié){時能夠進行高效的加熱，有效的提升豆?jié){機的制漿率，使用熱水制漿時間更短更能節(jié)約寶貴的時間。

5、安全可靠。商用豆?jié){機中的高轉(zhuǎn)雙重的防水電機，在運行過程中更加的可靠，同時有效的防止豆?jié){機在運行過程中出現(xiàn)的堵轉(zhuǎn)問題。

商用豆?jié){機多少錢？

商用豆?jié){機現(xiàn)在的市場價格真是參差不齊的，主要就是看電機，商家服務(wù)等等。價格在300多元到800多元不等。

商用豆?jié){機操作方法

1、在制作豆?jié){之前都需要將豆子充分的浸泡，在浸泡豆料時，它需要按照量杯的2/3刻度線盛出干豆浸泡在清水中，在浸泡豆料之前還需將豆子清洗干凈。

2、使用商用豆?jié){機制作豆?jié){時，需要把煮漿桶放到加熱盤上，同時將煮漿桶對準漿桶固定扣，進行逆時針旋轉(zhuǎn)。

3、之后將過濾網(wǎng)套在濾漿筐上，同時正確的放入濾漿筐，之后蓋上煮漿桶蓋，連接好進水管和水龍頭。

4、然后把已經(jīng)泡好的豆料放在料斗中，關(guān)上料斗蓋，打開機器的電源。

5、選擇相應(yīng)的制漿功能，在機器待機狀態(tài)，選擇制漿按鍵，同時根據(jù)需求量選擇容量選擇按鍵，確定需要的制漿量，最后按下啟動按鍵。

6、打開水龍頭，機器會自動選擇進水，在機器中的液晶顯示屏?xí)@示加水字樣，等到到達設(shè)定水位之后機器會停止進水，之后豆?jié){機就會自動進入到制漿的狀態(tài)。

商用豆?jié){機和家用豆?jié){機的區(qū)別

商用豆?jié){機

商用豆?jié){機望文生義，即是作為商用使用，通常用于餐廳、酒店、飲品店、或?qū)ｉT的豆?jié){店等商業(yè)機構(gòu)。為了滿足商業(yè)需要，商用豆?jié){機通常都是具有安全可靠、高效節(jié)能、層次高級特色。專業(yè)的“渦流磨破壞”技能，制造鮮磨豆?jié){，運用“磨”的原理來磨碎豆子，所以使?jié){的溶出率更高，豆子破壞更細膩均勻，通常加熱都是底盤加熱，容量為8升~18升。通常商用豆?jié){機出產(chǎn)出的豆?jié){濃度都在4.5度左右。

商用豆?jié){機的磨漿體系首要選用兩種研磨的方法。第一種是傳統(tǒng)的磨盤式，這種方法布局簡略，所以毛病率低?？墒茄心プ饔猛ǔ＃鰸{率相對少。這種方法通常常見于傳統(tǒng)低端手動商業(yè)豆?jié){機上。第二種是軸流研磨式或渦流磨式，這種豆?jié){機加工難度大，本錢高，研磨速度慢，而且容易堵塞毛病，不過使用材料好，能精密的工業(yè)化出產(chǎn)，研磨精密，出漿率高。如今的新式的全自動商用豆?jié){機都是選用這種方法。

家用豆?jié){機

家用豆?jié){機首要用于自己家庭，需求細巧便利，使用便利。制漿量不如商用豆?jié){機，容量通常在0.8升~1.5升，究竟也不需要像商用豆?jié){機那么大的制漿量。由于家用豆?jié){機都是運用刀片來破壞豆子，電機也沒有商業(yè)豆?jié){機那么大的轉(zhuǎn)速，因而制造出來的豆?jié){也比不上商用豆?jié){機的細膩和口感好，豆?jié){濃度為3.5度左右。制漿速度最快能夠在15分鐘左右，而商用豆?jié){機打一壺豆?jié){只需要幾分鐘就能夠了。

家用豆?jié){機的磨漿體系首要是有網(wǎng)研磨和無網(wǎng)研磨。第一種有網(wǎng)研磨是運用精磨，運用小空間聚流原理，讓每一顆豆子都能被充沛研磨，實現(xiàn)超微破壞作用，開釋植物蛋白，復(fù)原大豆原香，出來的豆?jié){也更細膩更有口感。而第二種無網(wǎng)研磨，則是運用磨刀的規(guī)劃，當(dāng)磨刀高速旋轉(zhuǎn)時，構(gòu)成強勁旋渦流，將豆子會集在刀片周圍，然后高效破壞豆子。雖然制造的豆?jié){精密度不如有網(wǎng)豆?jié){機，可是比較有網(wǎng)豆?jié){機清潔運用都更便利。

經(jīng)過對商業(yè)豆?jié){機和家用豆?jié){機的比照介紹，我們能夠看出兩種豆?jié){機仍是有很大不一樣的。當(dāng)然，使用商用豆?jié){機做出來的豆?jié){是最好喝的，可是無論是體積仍是報價都不合適普通家庭使用。