食品包裝袋有什么作用

1、物理保護

貯藏于塑料包裝袋內(nèi)的食物需要避免擠壓、撞擊，震動，溫差等現(xiàn)象。

2、外殼保護

外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開，防滲漏亦是包裝設計的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長保質(zhì)期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質(zhì)期內(nèi)的干凈，新鮮和安全是包裝袋的首要功能。

3、傳達信息

包裝與標簽告訴人們包裝或食物如何使用，運輸，回收或處理。

4、營銷

營銷常使用包裝盒標簽鼓勵潛在買家購買商品。包裝設計數(shù)十年來已經(jīng)成為一種舉足輕重和不斷變換的現(xiàn)象。營銷傳播和平面設計應用于外包裝盒和(基于一些原因)銷售展示的亮點。

5、安全

包裝可以在減少運輸安全風險，還可以避免食物歸到其它商品中去。一些食品包裝很牢固而且有防偽標識，作用是保護商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標識，特別顏色，短信認證等標簽。另外零售商為預防偷竊，食品包裝袋上貼有電子監(jiān)控標簽，等消費者拿到店的出口用以消磁。

6、計算庫存銷量

單個打包有助于精確掌控整體情況。譬如食鹽裝入包裝中可以知曉庫存量。它也便于計算近期的銷量，例如乳業(yè)公司派送、回收牛奶瓶，而不是讓消費者自己灌裝。

食品包裝袋的檢驗標準有哪些

1、衛(wèi)生檢驗

在軟包裝中它的衛(wèi)生非常的重要，因為其直接與我們?nèi)粘３缘氖澄锝佑|，所以它檢驗的首要標準就是衛(wèi)生合格。

包括蒸發(fā)殘渣（乙酸、乙醇、正己烷）、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗。蒸發(fā)殘渣是反映食品包裝袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣、重金屬的可能性，殘渣和重金屬會對人體健康產(chǎn)生不良影響，此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等食用質(zhì)量。

2、安全性檢驗

袋子所使用的原材料、添加劑要符合國家相關質(zhì)量要求，要保證對人體不會造成中毒等傷害。

3、可降解性檢驗

產(chǎn)品的降解類型可分為光降解型、生物降解型、環(huán)境降解型。如果降解性能好，袋就會在光照和微生物的共同作用下，自行斷裂、分化和降解，最終成為碎屑，為自然環(huán)境所接納，避免出現(xiàn)白色污染。

4、外觀檢驗

食品包裝袋外觀外觀應平整，無劃傷、燙傷、氣泡、破油和折皺，熱封平整、無虛封。薄膜不得有裂紋、孔隙和復合層分離。無雜質(zhì)、異物和油漬等污染。

5、規(guī)格檢驗

它的規(guī)格、寬度、長度、厚度偏差均應有規(guī)定的范圍內(nèi)。

6、物理機械性能檢驗

即袋子的質(zhì)量要好。物理機械性能測試包括了拉伸強度和斷裂伸長率。反映的是產(chǎn)品在使用過程中拉伸的能力，如果產(chǎn)品拉伸能力差，則在使用的時候會很容易出現(xiàn)破裂、損壞現(xiàn)象。

食品包裝袋材質(zhì)的分類及用途

1、BOPP/LLDPE兩層復合：防潮，耐寒、低溫熱封拉力強，主要用于速食面，零食，冷凍點心，粉狀包裝等。

2、BOPP/CPP兩層復合：防潮，耐油，透明度高，挺性好，主要用于速食面，餅干，糖果，各類輕便食品的包裝。

3、BOPP/VMCPP復合：防潮，耐油，隔氧，遮光，挺性好，適用于各類干燥食品，油炸食品，薯片。

4、BOPP/VMPET/LLDPE三層復合：防潮，隔氧，遮光，用于各類食品，米制小吃，零食，茶葉的包裝。

5、PET/CPP兩層復合：防潮，隔氧，保香，耐高溫蒸煮，用于含酒類食品，香味食品。

6、PET/PET/CPP三層復合：防潮，耐高溫，易封性，常用于粉類包裝，醬油，液體，洗發(fā)液。