著錄信息
- 專利名稱：醋酸桿菌及其在制備蘋果醋中的應用
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN201310114214.7
- 公開(公告)號：CN103194409B
- 申請日：20130403
- 公開(公告)日：20140917
- 申請人：天地壹號飲料股份有限公司
- 發(fā)明人：張鑾,肖仔君,曾彬,鐘瑞敏
- 申請人地址：529085 廣東省江門市蓬江棠下江盛二路21號
- 申請人區(qū)域代碼：CN440703
- 專利權人：天地壹號飲料股份有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：C12N11/14,C12J1/02,C12R1/02,C12N1/20
- 優(yōu)先權：無
- 專利代理機構：北京五月天專利商標代理有限公司 11294
- 代理人：涂蕭愷
- 審查員：王寬
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
醋酸桿菌,固定化,發(fā)酵蘋果,發(fā)酵生產,發(fā)酵時間,細胞分離,可回收,谷殼,果醋,酸率
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