水晶蜜楊桃品質(zhì)特點(diǎn)

水晶蜜楊桃原產(chǎn)馬來西亞B17種，廣東省潮州市果樹研究所自2000年種植至今，該品種表現(xiàn)出粗生快長(zhǎng)的性狀。當(dāng)年種植，當(dāng)年便能開花結(jié)果，每年從4-11月均可開花結(jié)果，6月下旬至翌年3月均有果實(shí)成熟。產(chǎn)量高，3年生的樹高產(chǎn)年可收果實(shí)50kg。

水晶蜜楊桃單果重300g左右，果肉結(jié)實(shí)、肉脆化渣、汁多、清甜可口，果心小、種子少。未熟時(shí)果面有水晶狀斑點(diǎn)，成熟時(shí)果皮果肉呈金黃色，果棱邊緣綠色。

水晶蜜楊桃種植準(zhǔn)備

1、園地選擇

宜選地勢(shì)開闊，冬無霜凍，交通運(yùn)輸及排灌方便，土壤深厚肥沃避風(fēng)的園地。紅壤土中有小石塊的地種植水晶蜜楊桃特別高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)。

2、土壤準(zhǔn)備

一般水晶蜜糖楊樹種植規(guī)格，株行距為4m×4m或4m×5m，畝植30~40株。做好土壤改良，挖深40~50cm、寬60~80cm的種植穴，每穴施50kg垃圾土、0.5kg磷肥，或2~10kg腐熟的有機(jī)質(zhì)肥加0.5kg磷肥，與土壤混合均勻培斗，斗高出地面15~20cm。

3、種植時(shí)間

水晶蜜楊桃3-10月均可種植，生產(chǎn)上以3-5月、9-10月種植最佳。選擇優(yōu)質(zhì)壯苗種植，植后澆足定根水，并覆蓋稻草等保溫保濕，以后視具體情況澆水。

水晶蜜楊桃幼樹管理

管理重點(diǎn)放在肥水管理上，促進(jìn)枝梢早生快長(zhǎng)，培養(yǎng)良好的樹冠結(jié)構(gòu)。生產(chǎn)上主要采取勤施薄施，雨季注意排除積水，干旱天氣應(yīng)及時(shí)灌水，及時(shí)清除與樹爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)光的雜草。當(dāng)幼樹長(zhǎng)至60cm高時(shí)平剪定干，培養(yǎng)3~4條分布均勻的主枝。每次新梢長(zhǎng)30~40cm時(shí)進(jìn)行短截，促進(jìn)分枝，擴(kuò)大樹冠。另外，根據(jù)病蟲發(fā)生情況，及時(shí)做好病蟲害防治。

水晶蜜楊桃結(jié)果樹管理

1、肥水管理

水晶蜜楊桃一年可抽5~6次梢，多次開花結(jié)果，消耗過多養(yǎng)分和水分，結(jié)果期每造果一般分4次進(jìn)行追肥，才能滿足枝梢正常生長(zhǎng)和花果發(fā)育的需要。為此，以第一造果為例來說明如何進(jìn)行肥水管理。

壯梢催花肥：于3-4月春梢抽出后施，以速效肥為主，有機(jī)質(zhì)肥與化肥相配合。過磷酸鈣、花生麩、人畜類尿按1：2：100的比例漚制，初結(jié)果樹每株5~10kg兌水50kg，環(huán)澆或穴施，或株施復(fù)合肥0.2~0.3kg、尿素0.2kg。

保果肥：在6-7月果實(shí)拇指大時(shí)施，每株施5~10kg腐熟有機(jī)質(zhì)肥，或每株施復(fù)合肥0.5kg、鉀肥0.3kg。

壯果促花肥：8月以后，果實(shí)定形，充實(shí)，又有一批花繼續(xù)開放，可再施一次肥，株施復(fù)合肥0.5kg、鉀肥0.25kg。此時(shí)氣溫較高，宜傍晚施。若干早，施復(fù)合肥要結(jié)合灌溉。

促熟肥：為使果實(shí)早熟和提高品質(zhì)，于每造果成熟前，每株施速效復(fù)合肥20~30g，并適當(dāng)減少灌水。結(jié)果樹的施肥量隨樹齡和產(chǎn)量增加而增加。

2、修剪

修剪與整形同時(shí)進(jìn)行，重點(diǎn)放在調(diào)節(jié)樹體長(zhǎng)勢(shì)平衡，更新樹體上。3月果實(shí)收后，疏去弱枝和過密枝、徒長(zhǎng)枝，短截粗壯枝，確保樹冠布局合理。6月中下旬，再次修剪。疏去弱枝、過密枝、影響樹冠徒長(zhǎng)枝。結(jié)果樹修剪宜輕，對(duì)中下部枝條要盡量保留，使枝葉分布均勻。修剪時(shí)可保留枝條基部3~4cm的枝頭，水晶蜜楊桃能在該處開花結(jié)果。

3、病蟲害防治

危害水晶蜜楊桃的病害主要有赤斑病和炭疽病。赤斑病發(fā)病初期為圓形的小紅點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)大，常造成落葉，嚴(yán)重影響樹勢(shì)。可用500~800倍托布津等藥防治。炭疽病在產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，對(duì)果、葉均可危害。病斑圓形，初為褐色小斑，逐漸擴(kuò)大，變黑褐色，果肉腐爛，病部表面密生橙紅色黏孢團(tuán)。爛果散發(fā)出酒味。防治可用800倍甲基托布津或硫膠懸劑等。為害新梢、花果的主要害蟲有蚜蟲、鳥羽蛾和卷葉蛾。在抽新梢或開花結(jié)果期應(yīng)及時(shí)防治蟲害。特別是開花結(jié)果期要防治鳥羽蛾，否則嚴(yán)重影響產(chǎn)量，常造成失收。藥劑可選用敵百蟲、敵敵畏、殺滅菊脂，濃度800~1500倍液。

4、疏果套袋

水晶蜜楊桃花量大，生產(chǎn)上為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大果，在花后果實(shí)縱徑達(dá)1~3cm時(shí)，要疏去病蟲果、畸形果、機(jī)械傷果、過多果，每穗只留一個(gè)果。根據(jù)市場(chǎng)行情，在水果淡季可適當(dāng)多留果。當(dāng)果實(shí)縱徑達(dá)3~5cm時(shí)，便可開始套袋。套袋前一天以果為重點(diǎn)噴一次殺蟲、殺菌藥劑，噴藥后2~3d內(nèi)進(jìn)行套袋。套袋材料為25~20cm的薄膜袋，15cm長(zhǎng)發(fā)泡網(wǎng)、塑料繩。方法是先將發(fā)泡網(wǎng)套上，再套薄膜袋，然后用塑料繩緊扎袋口，袋口要扎平。薄膜袋排水孔朝下，以防積水。

5、適時(shí)采收

水晶蜜楊桃花期長(zhǎng)、果實(shí)成熟時(shí)間不一致，應(yīng)根據(jù)成熟度，分期、分批采收。