長白山藍(lán)莓什么時(shí)候成熟

1、長白山藍(lán)莓一般會(huì)在7月下旬至8月中旬成熟。

2、人工種植的藍(lán)莓一般比野生的藍(lán)莓成熟的要早一點(diǎn)，6到7月份就成熟了，可以采摘上市，因?yàn)樗{(lán)莓有不同的品種，所以成熟的時(shí)間有些許的差別，總的來說6月到9月是藍(lán)莓成熟的時(shí)候。

長白山藍(lán)莓的特點(diǎn)

長白山藍(lán)莓為長白山區(qū)特產(chǎn)的小漿果，具有獨(dú)特的風(fēng)味及營養(yǎng)保健價(jià)值。長白山藍(lán)莓的外觀特點(diǎn)是呈橢圓形，鮮果單個(gè)0.5-1.0克。漿果藍(lán)紫色，具白粉。風(fēng)味偏酸并有特殊香氣，口感酸、稍澀。種子極小入口幾乎沒有感覺，可食率為100%。

長白山藍(lán)莓的產(chǎn)地環(huán)境

長白山藍(lán)莓生長區(qū)位于吉林省長白山主峰西南麓。年平均降水量為763－834毫米。豐富的地表水和適宜的降雨量，使長白山藍(lán)莓生長所需的土壤水分適宜。土壤多系白漿土和灰棕色森林土，為強(qiáng)酸性PH值4.0－4.5。

長白山藍(lán)莓主要生長在冷涼和寒冷區(qū)。年平均氣溫2－5.3℃，年最高氣溫36.5℃，最低氣溫-42.2℃，年有效積溫在1800－2850℃之間。日照時(shí)數(shù)2259小時(shí)，無霜期90－145天。

長白山藍(lán)莓生長區(qū)位于吉林省長白山腹地。長白山是中國東北高山動(dòng)植物的代表區(qū)，也是資源富集地區(qū)。適宜的生態(tài)條件有利于長白山藍(lán)莓生長。

長白山藍(lán)莓的功效與作用

長白山藍(lán)莓果實(shí)富含花青素、SOD、熊果甙等，維生素C、維生素E、維生素A、維生素B等，及豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素等。在花青素研究方面，利用長白山藍(lán)莓提取出了3個(gè)花色苷單體，并研究了長白山藍(lán)莓花色苷含量的年周期變化規(guī)律和提取工藝。長白山藍(lán)莓中提取的色素對(duì)人眼有補(bǔ)益作用。此外，還有保護(hù)毛細(xì)管、抗氧化、抗衰老、抗?jié)儭⒖寡缀涂拱┳饔?。長白山藍(lán)莓營養(yǎng)保健作用十分突出。據(jù)研究，長白山藍(lán)莓果實(shí)具有防止腦神經(jīng)衰老、增強(qiáng)心臟功能、明目及抗癌等獨(dú)特功效。

長白山藍(lán)莓多少錢一斤

據(jù)了解，長白山高檔藍(lán)莓“藍(lán)豐”“藍(lán)金”等鮮果，每公斤收購價(jià)格40元左右。

進(jìn)行鮮果精選后，再進(jìn)行小包裝，通過冷藏車運(yùn)輸?shù)揭痪€城市超市。包裝及運(yùn)輸費(fèi)用30元左右，每公斤總成本不超過70元。

到達(dá)一線城市超市每公斤銷售價(jià)格達(dá)到200元以上。不僅利潤可觀，并且產(chǎn)品供不應(yīng)求。

吉林藍(lán)莓歷史淵源

長白山藍(lán)莓有著悠久的開發(fā)利用歷史，自古就有吃藍(lán)莓果能明目、治病、使人身體強(qiáng)壯的傳說。

《撫松縣志》里在自然篇第八章第五節(jié)野生珍奇植物里記載：藍(lán)甸果：俗稱高麗葡萄，雜于林木之間，果小、幼青、熟靛，七、八月份成熟。味酸甜，可食亦可釀酒，入藥治目最效，為果中佳品，婦孺多采食之，也采售之，以撐微利。

長白山藍(lán)莓的榮譽(yù)

20世紀(jì)80年代，長白山藍(lán)莓酒獲得農(nóng)業(yè)部銀質(zhì)獎(jiǎng)。

2006年，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)承擔(dān)的吉林省科技廳項(xiàng)目“越橘鮮食品種豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)及其生理機(jī)制研究”獲得吉林省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

2003年和2002年，“長白山藍(lán)莓優(yōu)良品種選育與推廣”、“長白山藍(lán)莓區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地建設(shè)”項(xiàng)目獲得吉林省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

2000年，長白山藍(lán)莓酒獲得中國長春國際農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)和“吉林名牌”。