遼寧輕工職業(yè)學院的前身為大連工業(yè)大學職業(yè)技術學院。2012年8月，經(jīng)遼寧省人民政府批準，學院獨立設置，成立遼寧輕工職業(yè)學院，是遼寧及東北地區(qū)唯一一所輕工類高等職業(yè)院校，大連地區(qū)唯一一所省屬公辦高職?？圃盒＃|寧省職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校，遼寧省高水平特色專業(yè)群建設單位(優(yōu)秀)，大連市高水平學校、高水平特色專業(yè)群建設單位，教育部第三批現(xiàn)代學徒制試點單位，教育部中德先進職業(yè)教育合作項目首批試點院校，遼寧省現(xiàn)代學徒制試點單位，遼寧省1+X證書制度試點院校，遼寧省興遼卓越院校，興遼卓越專業(yè)群“雙A?！苯ㄔO單位，教育部職業(yè)教育示范性虛擬仿真實訓基地建設單位。
據(jù)2023年4月學校官網(wǎng)顯示，學院隸屬于遼寧省教育廳，占地面積20余萬平方米，總建筑面積近14萬平方米。擁有各類專業(yè)工作室、教學實訓中心共141個。專業(yè)校外實習實訓基地及畢業(yè)生頂崗實習基地307個。固定資產(chǎn)總值2.69 億元，圖書館紙質藏書56.61萬冊。
學院現(xiàn)有六系三部。即紡織服裝系、藝術設計系、經(jīng)貿(mào)管理系、航空服務系、信息工程系、機電工程系、基礎教學部、思想政治教學部、體育部。開設服裝與服飾設計、服裝設計與工藝、人物形象設計、市場營銷（服裝品牌管理）、服裝表演、紡織品檢驗與貿(mào)易、環(huán)境藝術設計、數(shù)字媒體藝術設計、視覺傳播設計與制作、藝術設計、建筑室內(nèi)設計、商務英語、旅游管理、酒店管理、財務管理、會計、休閑服務與管理、報關與國際貨運、連鎖經(jīng)營管理、移動商務、空中乘務、機械制造與自動化、電氣自動化技術、電子信息工程技術、數(shù)控技術、模具設計與制造、機電一體化技術、工業(yè)機器人技術、數(shù)字媒體應用技術、計算機網(wǎng)絡技術、軟件技術、物聯(lián)網(wǎng)應用技術、移動互聯(lián)應用技術等藝、文、工、管四大類37個專業(yè)，已形成紡織服裝類、藝術創(chuàng)意類、現(xiàn)代服務類、電子信息類、先進制造類五大專業(yè)群。學院現(xiàn)代學徒制示范專業(yè)8個，數(shù)字升級改造示范專業(yè)2個，省級產(chǎn)業(yè)學院2個?，F(xiàn)代紡織服裝專業(yè)群、智能制造專業(yè)群被批準為遼寧省高水平特色專業(yè)群立項建設項目，服裝設計與工藝、機械制造與自動化、服裝與服飾設計三個專業(yè)被認定為高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃骨干專業(yè)，服裝設計與工藝專業(yè)被評為國家級高等職業(yè)教育試點專業(yè)。服裝與服飾設計專業(yè)獲批遼寧省現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式改革示范專業(yè)，環(huán)境藝術設計專業(yè)和酒店管理專業(yè)獲批遼寧省“訂單、定制、定向”人才培養(yǎng)模式改革示范專業(yè)。服裝與服飾設計、服裝設計與工藝、數(shù)字媒體藝術設計、環(huán)境藝術設計、數(shù)字媒體應用技術、計算機網(wǎng)絡技術、數(shù)控技術、酒店管理等8個專業(yè)被評為遼寧省高等職業(yè)教育示范或品牌（特色）專業(yè)，這些專業(yè)在省內(nèi)同類院校中處于領先地位，具有較高的影響力。
1965年，金州紡織工業(yè)學校創(chuàng)建，建校當年首批招生95人。
1966年，受全國“文化大革命”影響學校被迫停課，并入金紡廠子弟學校改名“金紡中學”。
1970年，學校以開辦短訓班，為企業(yè)培訓生產(chǎn)一線的班組長作為主要工作。
1973年，學校開始招收工農(nóng)兵學員。
1978年，全國恢復高考后，學校招收高中畢業(yè)生，學制二年，學校教學與管理才逐步重新走上正軌。
1970年，學校甚至借用金縣駐軍的營房開辦短訓班。
1974年，學校與金縣林場簽訂協(xié)議，征用22.5畝土地，開始準備重新規(guī)劃校園。
1980，學校更名為遼寧省紡織工業(yè)學校，由原遼寧省紡織工業(yè)（局）廳直接管理。
1985年，學校改招初中畢業(yè)生，學制也由二年改為四年。
1993至1994年間，學校與原大連輕工業(yè)學校合作辦學，開設大專班學制二年。
1981年，學校由金紡北門的勞工房搬遷到新校址（北校園）。
1988年，經(jīng)大連市人民政府批準，學校征用吳家村土地143.09畝，開始建設南校園。
1992年，學校以遼寧省中等專業(yè)學校辦學水平評估成績89.3分，跨入“省部級重點中?！钡男辛小?/p>
1998年，學校通過“國家級重點中?！痹u估。
1993~1995年間，學校在葫蘆島、鞍山、本溪、阜新等地設立分校。?
1999年12月，經(jīng)遼寧省教育委員會批準，學校并入大連輕工業(yè)學校，舉辦高職?？平逃?/p>
1999至2003年間，學校以招收高中和中職畢業(yè)生的三年制高職專科為主，部分專業(yè)開辦招收初中畢業(yè)生的“五年制”大專班。
2002年3月，大連輕工業(yè)學校金州校區(qū)成立，職業(yè)技術學校成為職能單一的教學單位。
2006年，學校又與部分中等職業(yè)學校聯(lián)合開辦“3+2”學制的高職?？?。
2007年，學校更名為大連工業(yè)大學職業(yè)技術學校。
2012年8月，經(jīng)遼寧省人民政府批準，大連工業(yè)大學職業(yè)技術學校獨立設置，成立遼寧輕工職業(yè)學院。
2017年，學校以現(xiàn)代紡織專業(yè)群、智能制造專業(yè)群入選遼寧省高水平特色專業(yè)群立項建設單位。
2018年，入選教育部第三批現(xiàn)代學徒制試點單位，10月，獲得“遼寧省職業(yè)院校技能大賽優(yōu)秀組織獎”。
2019年，成功入選全國職業(yè)院校數(shù)字校園建設實驗校、遼寧省現(xiàn)代學徒制試點單位、遼寧省1+X證書制度試點院校。
2020年1月，學校被正式確定為“遼寧省職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校”。
以上信息源自官網(wǎng)，數(shù)據(jù)截止至2023年6月，請以官網(wǎng)為準！
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