道孚大蔥產地范圍為四川省道孚縣鮮水鎮(zhèn)、八美鎮(zhèn)、格西鄉(xiāng)、麻孜鄉(xiāng)、孔色鄉(xiāng)、葛卡鄉(xiāng)、亞卓鄉(xiāng)、仲尼鄉(xiāng)、紅頂鄉(xiāng)、扎施鄉(xiāng)、下拖鄉(xiāng)、瓦日鄉(xiāng)、木茹鄉(xiāng)、甲斯孔鄉(xiāng)、協(xié)德鄉(xiāng)、色卡鄉(xiāng)共16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

道孚大蔥單株較重、植株高大，蔥葉翠綠艷麗，蔥白潔白而長，蔥白部分最長可達到70cm，大蔥營養(yǎng)豐富，風味獨特，用途廣泛。具有利肺通陽、發(fā)汗解表、通乳止血、定痛療傷的功效，用于痢疾、腹疼痛、關節(jié)炎、便秘等癥。蔥有一種獨特的香辣味，來源于揮發(fā)硫化物—蔥素，能刺激唾液和胃液分泌，增進食欲。蔥所含的蘋果酸和磷酸糖能興奮神經、改善促進循環(huán)，解表清熱。常吃蔥可減少膽固醇在血管壁上的堆積。

道孚大蔥獲得地理標志保護產品后，道孚大蔥產業(yè)已成為道孚縣特色農業(yè)的支柱產業(yè)。道孚縣大蔥基地重點分布在鮮水鎮(zhèn)、麻孜鄉(xiāng)、孔色鄉(xiāng)三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前全縣已種植大蔥2萬余畝，年產大蔥10萬噸，產值2億元，直接從業(yè)人員達2000余人，并帶動了大蔥營銷、運輸、包裝等相關產業(yè)的發(fā)展，增加相關行業(yè)收入近5000萬元，解決農村剩余勞動力1000余人，成為了農民增收致富的主導產業(yè)之一，通過道孚大蔥產業(yè)的發(fā)展，每年農戶均增收2000元以上。

道孚大蔥已經成為康巴藏區(qū)一道獨特的美食，其香、鮮、辛、甜，別具風味，深受廣大消費者喜愛，在康巴藏區(qū)就有著“道孚的蔥，丹巴的風”的說法，可見道孚大蔥早已名揚川內外。2010年，在中國西部國際農產品交易會上獲得最暢銷產品獎。

專用標志使用

道孚大蔥產地范圍內的生產者，可向四川省道孚縣質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經四川省質量技術監(jiān)督局審核，報質檢總局核準后予以公告。道孚大蔥的檢測機構由四川省質量技術監(jiān)督局在符合資質要求的檢測機構中選定。

質量技術要求

一、品種

當?shù)貍鹘y(tǒng)品種。

二、立地條件

產地范圍內海拔2900 m至3500m，土壤類型為砂壤土，土壤pH值6.6至7.5，有機質含量≥1.2%。

三、栽培管理

1．育苗：

（1）育苗時間：夏播：6月底至7月初育苗；秋播：9月初育苗。

（2）播種量：每公頃≤60kg。

2．定植：

（1）定植時間：夏播：9月初定植；秋播：翌年3月至4月定植。

（2）定植密度：每公頃≤30萬株。

（3）定植苗要求：高35cm至45cm，莖粗≥1cm。

3．施肥：每年施腐熟有機肥≥60t/公頃。

4．培土：生長期培土不少于三次，培土總高度≥35cm。

5．環(huán)境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定，不得污染環(huán)境。

四、收獲

夏播：翌年3至4月收獲；秋播：翌年8至9月收獲。

五、質量特色

1．感官特色：外形粗壯挺拔，蔥白長；質地細嫩，食之汁多質脆，辣中帶甜。

2．理化指標：蔥白長度≥30cm，基部直徑≥2cm。

3．安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規(guī)定。