一.產(chǎn)品介紹

壽光化龍國(guó)家級(jí)胡蘿卜農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)驗(yàn)收組驗(yàn)收，綜合得分為94.15分，驗(yàn)收合格。之前，壽光市已有壽光無(wú)公害蔬菜、田馬洋香瓜、文家韭菜三個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。從2004年到2006年，壽光市化龍鎮(zhèn)黨委、政府每年投資200多萬(wàn)元，對(duì)化龍胡蘿卜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)進(jìn)行建設(shè)。到2006年底，化龍胡蘿卜種植總面積4000公頃，總產(chǎn)量達(dá)到17.5萬(wàn)噸，其中示范區(qū)內(nèi)面積達(dá)1300多公頃，占種植總面積的33%，總產(chǎn)量達(dá)到7萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的40%。化龍胡蘿卜在注冊(cè)了“參源”商標(biāo)的基礎(chǔ)上，又被農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)胡蘿卜第一鎮(zhèn)”稱(chēng)號(hào)。目前，化龍胡蘿卜全年出口韓國(guó)、日本達(dá)15萬(wàn)噸。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：壽光市化龍鎮(zhèn)屬河流沖擊平原區(qū)，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，新土通氣排水良好，土壤PH值在5.5～7之間，有機(jī)質(zhì)含量在1%～2.2%之間。

2、水文情況：壽光市化龍鎮(zhèn)地勢(shì)平坦，年降水量中等，地下水豐富，能灌能排。

3、氣候情況：壽光市化龍鎮(zhèn)東瀕渤海灣，屬暖溫帶季風(fēng)大陸性氣候。受暖冷氣流的交替影響，形成了“春季干旱少雨，夏季炎熱多雨，秋季爽涼多旱，冬季干冷少雪”的氣候特點(diǎn)。全年平均日照2607.4小時(shí)，日照為59%。年平均氣溫12.4℃，年平均降雨量677.5毫米。

三.地域范圍

化龍鎮(zhèn)位于壽光市西部，距市區(qū)中心16千米。龍泉河、烏陽(yáng)河、王飲河、伏龍河、益壽河貫穿境內(nèi)。濰博公路、濰（坊）高（青）公路、豐（城）臺(tái)（頭）公路穿境而過(guò)。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)104°19′-104°36′，北緯35°51′-35°57′之間，地勢(shì)平坦，交通便利，地域保護(hù)面積40公頃。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外觀特征：短縮莖突出，枝葉少，肉質(zhì)根大，呈橘黃色，圓柱型，尖削度?。徊环骤?、無(wú)裂痕；光潔度好，色澤鮮艷，易做高檔菜造型；歷經(jīng)三寒身不損，熟置三日而色不變。

2、內(nèi)在特征：化龍胡蘿卜除具有一般胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分外，其糖類(lèi)和維生素C的含量較高。其中：維生素C≥6.8mg/100g;總糖≥3.20%；鈣29.3mg/100g～42.6mg/100g；鐵2.7mg/kg～4.5mg/kg；鋅1.0mg/kg～1.7mg/kg?；埡}卜口感極為甜脆，風(fēng)味獨(dú)特，深受客商青睞。

3、安全要求：明確登記產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入所遵循的國(guó)家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范名稱(chēng)、具體內(nèi)容和相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定。按照綠色食品安全要求執(zhí)行。

五.

化龍胡蘿卜種植歷史悠久，分布普遍，境內(nèi)各村均有種植?！秹酃饪h志》記載：化龍胡蘿卜為化龍胡蘿卜種植戶(hù)多年選育的抗抽薹、耐高溫、適合反季節(jié)栽培的新品種，肉脆、甘甜，食藥兼用。在傳統(tǒng)種植胡蘿卜的基礎(chǔ)上，化龍鎮(zhèn)與科研單位廣泛合作，利用現(xiàn)代科技手段，改良胡蘿卜品種，改善胡蘿卜品質(zhì)，在胡蘿卜栽培過(guò)程中，嚴(yán)格按“綠色農(nóng)產(chǎn)品”要求，全部使用有機(jī)肥料，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、精品胡蘿卜?；埡}卜產(chǎn)地選擇遠(yuǎn)離污染源，自然環(huán)境未受到破壞，產(chǎn)地要具有可持續(xù)生產(chǎn)的能力，即空氣、水（水源、水質(zhì)）、土壤肥沃、耕地良好的土壤。

六.包裝標(biāo)識(shí)相關(guān)規(guī)定

壽光市樹(shù)美果蔬專(zhuān)業(yè)合作社綠色食品基地及化龍鎮(zhèn)所屬各村的化龍胡蘿卜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，在銷(xiāo)售和運(yùn)輸包裝物應(yīng)注明“化龍胡蘿卜”地理標(biāo)志及其圖案，產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、商標(biāo)、生產(chǎn)單位名稱(chēng)、詳細(xì)地址、等級(jí)、規(guī)格、凈含量和包裝日期，并注明檢查人員姓名或代號(hào)，標(biāo)志上的字跡應(yīng)清晰、完整、準(zhǔn)確。不符合本標(biāo)志的產(chǎn)品，其產(chǎn)品名稱(chēng)不得使用含有“化龍胡蘿卜”（包括連續(xù)或斷開(kāi)）的名稱(chēng)。