食材:豬骨300克、冰凍海參2條、玉米2根、淮山30克、姜2片
做法:
1、海參提前半天放冷藏格解凍,洗凈后切段,焯水撈起。
2、玉米切段、淮山洗凈、豬展洗凈切塊,焯水撈起。
3、將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有食材武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味飲用。
海參湯的功效和作用包括健腦益腎、補血補氣、滋陰壯陽、通經(jīng)活絡、活血化瘀、軟堅散結、健脾和胃、養(yǎng)顏美容等。此外,海參湯還可以降低三高、軟化血管、預防各種心腦血管疾病的發(fā)生、預防血栓的形成,海參湯中富含的賴氨酸以及多種微量元素還可以增強人體的免疫力和抵抗力,調(diào)節(jié)人體各器官以及系統(tǒng)的功能。