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漳州大南坂菠蘿

#菠蘿# 0 0
漳州大南坂菠蘿又稱大南坂鳳梨,是福建省漳州市漳浦縣大南坂鎮(zhèn)特產(chǎn)。漳州菠蘿名聲在外,主要分布在漳浦、詔安、龍海等地,以“沙撈越”、“臺(tái)種”為主要名品代表。大南坂菠蘿果實(shí)汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口。大南坂菠蘿還含有豐富的果糖,葡萄糖,氨基酸,有機(jī)酸,維生素B和C、鈣、鐵、鉀等。幾乎包含人體內(nèi)所需的維生素。目前大南坂菠蘿獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
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大南坂菠蘿主產(chǎn)福建省漳州漳浦縣,漳州菠蘿名聲在外,主要分布在漳浦、詔安、龍海等地,以“沙撈越”、“臺(tái)種”為主要名品代表。漳浦大南坂地區(qū)土壤肥沃,以紅壤為主,自然條件也十分有利于菠蘿的生長,加上采用科學(xué)的栽培管理方式,使得大南坂菠蘿的年產(chǎn)量達(dá)4800噸,主要菠蘿品種為沙撈越種。這種菠蘿具有肉脆味香,酸中有甜,肉質(zhì)細(xì)膩纖維少等優(yōu)勢(shì),適宜鮮食和加工。尤其是加工成的菠蘿干、菠蘿罐頭在全國市場(chǎng)中都占據(jù)著重要地位,同時(shí)冷凍菠蘿塊以及菠蘿罐頭還暢銷歐洲和美國等海外市場(chǎng)。

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