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雪山大豆

#蕓豆# 0 0

雪山大豆是四川甘孜藏族自治州丹巴縣的特色產(chǎn)品，產(chǎn)于海拔2000-2800米，瀘定居多，呈豬腰形，個體大，為豆類之冠，是食用佳品，營養(yǎng)成份高，是豆中營養(yǎng)之王。雪山大豆的特點是顆粒肥大，內(nèi)胚盈厚，潔白光亮，味美質(zhì)優(yōu)，非常受當?shù)孛癖姷南矏邸?/div>

分類： 白蕓豆
口味/口感： 味美質(zhì)優(yōu)
產(chǎn)地： 四川省甘孜藏族自治州丹巴縣

詳細介紹 PROFILE +

基本介紹

雪山大豆是四川甘孜藏族自治州丹巴縣的特色產(chǎn)品。

品質(zhì)特點

雪山大豆顆粒肥大，內(nèi)胚盈厚，潔白光亮，味美質(zhì)優(yōu)，營養(yǎng)豐富，為名貴豆種。顆粒比蠶豆還要大2倍，為豆類之冠。

營養(yǎng)價值

每百克干豆含蛋白質(zhì)20%，碳水化合物63%，鈣10毫克，含脂肪、維生素B及其他營養(yǎng)成份，雪山大豆還有其藥用價值，經(jīng)常食用對高血壓和心臟疾病有一定療效則真正的綠色保健食品。

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