基本介紹

惠樓山藥略彎曲，稍扁，形狀不規(guī)則，表皮局部有紅斑，肉色乳白，質(zhì)地細嫩，生食不麻不澀、脆甜爽滑，熟食甘甜、易剝皮。

虞城縣地處黃河沖積平原的中部，位于華北平原南部，地勢由西北向東南微傾。海拔高程在39m～58m之間，自然坡降為1/5000～1/6000。因黃河決口、泛濫，形成三種明顯的微型地貌。在區(qū)域性地質(zhì)構(gòu)造上，位于華北中，新生代盆地南緣，為巨厚的新生界松散沉積物覆蓋?；輼巧剿幏N植保護范圍內(nèi)土壤類型包括沙土和兩合土兩類，土地肥沃，土壤通透性好，無污染源，病蟲害少，非常適合山藥生長。

境內(nèi)水資源豐富。地表和地下水資源豐富，年平均降雨量在735.3mm，春季雨水偏少，地溫升高，惠樓山藥種植后可受地表溫度催化，利于山藥快速生根發(fā)芽，而農(nóng)歷六七月份雨水增多，利于山藥根莖迅速生長。

地域產(chǎn)地

惠樓山藥農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍，覆蓋虞城縣境內(nèi)店集鄉(xiāng)、芒種橋鄉(xiāng)、沙集鄉(xiāng)、黃冢鄉(xiāng)、劉店鄉(xiāng)、谷熟鎮(zhèn)、站集鎮(zhèn)、鄭集鄉(xiāng)、利民鎮(zhèn)、李老家鄉(xiāng)、稍崗鎮(zhèn)、城郊鄉(xiāng)12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)121個行政村。其保護范圍地理坐標為東經(jīng)34°08′～34°56′，北緯115°01′～116°59′，東至虞城稍崗黑劉村，西至虞城芒種橋大楊莊村，南至虞城黃冢梁老家村，北至虞城利民老佟莊村。東西長19公里，南北長48公里，保護面積9000公頃，年均惠樓山藥總產(chǎn)量穩(wěn)定在20萬噸左右。

品質(zhì)特點

外在感官特征：惠樓山藥略彎曲，稍扁，形狀不規(guī)則，表皮局部有紅斑，肉色乳白，質(zhì)地細嫩，生食不麻不澀、脆甜爽滑，熟食甘甜、易剝皮。

內(nèi)在品質(zhì)指標：惠樓山藥質(zhì)控指標是:鈣(干基)≥1.10×103mg/kg、可溶性總糖(干基)≥5.10%。

安全要求：產(chǎn)地環(huán)境條件達到無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件（NY/T 5010）標準，產(chǎn)品質(zhì)量達到無公害農(nóng)產(chǎn)品標準。