地域產(chǎn)地

大安香瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括大安市太山鎮(zhèn)、大崗子鎮(zhèn)、舍力鎮(zhèn)、燒鍋鎮(zhèn)鄉(xiāng)、叉干鎮(zhèn)、豐收鎮(zhèn)、樂勝鄉(xiāng)、新艾里鄉(xiāng)、月亮泡鎮(zhèn)、紅崗子鄉(xiāng)、大賚鄉(xiāng)、龍沼鎮(zhèn)、兩家子鎮(zhèn)、海坨鄉(xiāng)、新平安鎮(zhèn)、聯(lián)合鄉(xiāng)、四棵樹鄉(xiāng)、安廣鎮(zhèn)18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，76個村，面積50000畝，地理位置：位于東經(jīng)123°08′45″-124°21′56″，北緯44°57′00″-45°46′51″。

品質特點

大安市晝夜溫差大，降雨量小，有利于香瓜糖份、物質積累。大安香瓜可溶性固形物在12-15%左右，葡萄糖含2.0g-2.3g/100g，維生素C含量14-16mg/100g。

生長環(huán)境

土壤地貌情況

大安市耕地面積203萬畝，鹽堿地面積174萬畝，土壤pH值7.5左右。大安市地形呈微起伏臺地地形，地貌以沖積、湖積低平原為主，海拔120米-127.5米之間。大安市地域遼闊，耕地平整，土質肥沃，是香瓜生長發(fā)育的最適宜代表地區(qū)之一。耕地土壤以黑鈣土和淡黑鈣土為主。耕層土壤有機質含量達1.3-2.0%，pH值在7.0-7.5之間。土壤全氮0.10-0.15%，堿解氮、速效磷、速效鉀含量分別在70.2毫克/千克-130.9毫克/千克、7.13毫克/千克-15.36毫克/千克、86.1毫克/千克-175.57毫克/千克之間，能夠為香瓜生長提供大量必要的營養(yǎng)元素。土壤中同時還含有作物生長必需的銅、鋅、鐵、錳、鈣、鎂、硫等中微量元素，保證了香瓜生長的各種養(yǎng)分需求。我市獨特的土壤理化性狀和耕層養(yǎng)分含量適宜香瓜栽培，基本滿足香瓜生長的基礎肥力，形成了大安市獨有的特色和活力。

水文情況

大安市水資源充足，境內(nèi)“一江兩河”(嫩江、洮兒河、霍林河)環(huán)繞，年均過境水量207.7億立方米，水域面積109.5萬畝，大型水庫1座，中型水庫2座，最大的月亮湖水庫蓄水10億立方米?，F(xiàn)有機井9750眼，排灌站3座。全市有效灌溉面積85萬畝。地下水儲量3.2億立方米/年。境內(nèi)水資源比較豐富，且沒有工業(yè)污染，水質清澈，是理想的農(nóng)業(yè)用水，水資源保持良好，可保證香瓜的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)灌溉用水。

氣候情況

大安市屬于典型的中溫帶大陸性季風氣候，晝夜溫差大，降雨量小。其特點是春季多大風，干旱少雨；夏季炎熱，雨水集中；秋季涼爽，氣候宜人；冬季漫長，嚴寒少雪，一年四季氣候分明。年均氣溫5.2℃，有效積溫2965℃，無霜期130天左右。年均降水量400毫米，降水集中于夏季，春季降水量僅占全年降水量的10%左右。光熱自然條件較好，可以滿足農(nóng)作物一年一熟的需要。其主要特點是春季升溫較快、干燥多風，夏季高溫多雨、降雨集中，秋季降溫較快、霜來得早、多晴天，冬季漫長、干燥少雪而寒冷。氣候生態(tài)適宜香瓜生長和發(fā)育。

制作方法

質量技術要求

特定生產(chǎn)方式

（1）產(chǎn)地選擇：建立無公害大安香瓜種植基地，選擇生態(tài)環(huán)境良好，外界隔離條件好，水資源充足，排灌良好，土壤有機質含量高，無污染，歷年來病蟲害發(fā)生少，集中連片，便于規(guī)?；a(chǎn)的地塊。

（2）品種選擇與特定要求：劃定區(qū)域范圍內(nèi)大安香瓜的品種主要為金妃系列，此品種為適合本地條件的高產(chǎn)、質優(yōu)、抗病、商品性的香瓜。

（3）生產(chǎn)過程管理，包括農(nóng)業(yè)投入品方面的特殊使用規(guī)定：生產(chǎn)過程符合無公害香瓜生產(chǎn)技術規(guī)程，生產(chǎn)過程中所選用的種子、肥料、農(nóng)藥等投入品來源可靠。具體就是對香瓜種子實行“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一消毒”的辦法，確保了種子質量；禁止在生產(chǎn)中使用未依法登記的肥料、農(nóng)藥，絕對禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥；禁止使用不符合農(nóng)田灌溉水標準的污水灌溉香瓜基地；在香瓜儲藏、加工、包裝、運輸、銷售過程中，禁止使用對人體有害的催生長、防腐、染色的藥物或激素類物質；化肥、農(nóng)藥要有專人保管；對香瓜基地定期進行了農(nóng)藥殘留抽檢，對在抽檢過程中發(fā)現(xiàn)使用高毒、高殘留農(nóng)藥以及農(nóng)藥殘留超標的，不得上市銷售，并予以曝光。

（4）產(chǎn)品收獲：在農(nóng)藥安全間隔期后適時采收，采收所用工具均清潔、衛(wèi)生、無污染。

（5）生產(chǎn)記錄要求：全力做好生產(chǎn)全過程的記錄，包括：種子、化肥、農(nóng)藥的購銷、使用記錄，香瓜收獲、銷售記錄等。記錄完整、真實，并且保存兩年以上，投入品使用記錄真實反映香瓜生產(chǎn)全過程。凡無投入品記錄的，購銷公司一律不予收購。

安全要求

產(chǎn)地環(huán)境符合《農(nóng)產(chǎn)品質量安全無公害產(chǎn)地環(huán)境要求》標準和《環(huán)境質量標準》，整個生產(chǎn)過程均按照無公害標準化和大安市制定的生產(chǎn)技術規(guī)程進行生產(chǎn)管理。

包裝要求

大安香瓜按照規(guī)定應當包裝銷售。包裝前的處理、分類和分級：包裝前應按有關質量標準進行分類和分級、產(chǎn)品整理。包裝材料要求一是本身無毒、二是具有可降解性、三是要能夠重復利用。包裝上標明品名、等級、重量、凈重、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、包裝日期。

專用標志使用

獲得大安香瓜認證證書的單位或個人，應在產(chǎn)品包裝上標注大安香瓜標志、批準文號、產(chǎn)地、生產(chǎn)單位等，標志上的字跡應清晰、完整、準確。其它：大安香瓜的分級、貯藏、運輸?shù)?，符合國家有關強制性的技術規(guī)范。

（1）符合下列條件的單位和個人，可以向登記持有人申請使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志：

①生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)自登記確定的地域范圍；

②已取得登記農(nóng)產(chǎn)品相關的生產(chǎn)經(jīng)營資質；

③能夠嚴格按照規(guī)定的質量技術規(guī)范組織開展生產(chǎn)經(jīng)營活動；

④具有地理標志農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)經(jīng)營能力。

使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志，應當按照生產(chǎn)經(jīng)營年度與登記證書持有人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用協(xié)議，在協(xié)議中明確使用的數(shù)量、范圍及相關的責任義務。

（2）農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用人享有以下權利：

①可以在產(chǎn)品及其包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志（大安花生名稱和公共標識圖案組合標注型等）

②可以使用登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標志進行宣傳和參加展覽、展示及展銷。

（3）農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用人應當履行以下義務：

①自覺接受登記證書持有人的監(jiān)督檢查；

②保證地理標志農(nóng)產(chǎn)品的品質和信譽；

③正確規(guī)范地使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志。

（4）地理標志農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者，應當建立質量控制追溯體系。農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書持有人和標志使用人，對地理標志農(nóng)產(chǎn)品的質量和信譽負責。

（5）任何單位和個人不得偽造、冒用農(nóng)產(chǎn)品地理標志和登記證書。

（6）國家鼓勵單位和個人對農(nóng)產(chǎn)品地理標志進行社會監(jiān)督。

生產(chǎn)情況

2013年，白城市香瓜種植面積為8.82萬畝，產(chǎn)量20.19萬噸。其中陸地香瓜5.6萬畝，產(chǎn)量12.57萬噸；保護地香瓜3.22萬畝，產(chǎn)量7.62萬噸。大安市種植面積3.9萬畝，總產(chǎn)9.6萬噸。

2017年，大安市香瓜種植面積5萬畝，畝產(chǎn)2200斤。2018年預計種植面積5萬畝。 地域保護范圍18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，76個村面積50000畝，年產(chǎn)量131950噸。

榮譽認證

2019年1月17日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準對“大安香瓜”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。