基本介紹

慈溪蜜梨，浙江省寧波市慈溪市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

梨是慈溪重要的傳統(tǒng)水果，在慈溪已有悠久的種植歷史，550多年前已有相關(guān)種植的記載。慈溪屬于北亞熱帶季風(fēng)型氣候，海洋性氣候特征比較明顯，全年四季分明，溫和濕潤，雨水充足，適宜種植梨樹。慈溪蜜梨果實(shí)外觀端正，單果重250克以上，成熟時具有該品種的固有色澤和特性，肉質(zhì)細(xì)或中，汁多，脆甜可口，風(fēng)味佳。

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“慈溪蜜梨”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域產(chǎn)地

寧波市慈溪市所轄周巷鎮(zhèn)、觀海衛(wèi)鎮(zhèn)、龍山鎮(zhèn)、掌起鎮(zhèn)、橋頭鎮(zhèn)、新浦鎮(zhèn)共計(jì)17個鎮(zhèn)（街道）。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°02′～121°42′，北緯30°02′～30°24′。

氣候情況：慈溪屬于北亞熱帶季風(fēng)型氣候，海洋性氣候特征比較明顯，全年四季分明，溫和濕潤，雨水充足，光、溫、水資源十分豐富，基本體現(xiàn)光、溫同步的特點(diǎn)。全市年平均氣溫17.0℃，冬夏季稍長，春秋季略短。相比同緯度內(nèi)陸地區(qū)，氣溫變幅小。無霜期242天。年平均降水量1346.3毫米，但年際分布極不均勻，年內(nèi)雨量分布也不均勻，6～9月的梅雨、臺風(fēng)和秋雨帶來的降水約占全年的40％。年日照時數(shù)1846.9小時，日照多，太陽輻射強(qiáng)，為綠色作物提供較多的光合能量。

水文情況：慈溪雨量充足，平原水網(wǎng)交叉密布，海塘線長。全市共有一線海塘總長78.5公里，有較長河道73條，長770公里，河床坡降平緩，河流總長2924公里，正常蓄水量8107.6萬立方米地形地貌情況：慈溪地勢南高北低，呈丘陵、平原、灘涂三級臺階狀朝杭州灣展開。南部丘陵屬翠屏山丘陵區(qū)，系四明山余脈，東西走向，約占全境面積的1/5。北部平原為寧紹平原之一部分，面積約占總面積的4/5。平原以北為凸入杭州灣的扇形三北淺灘，土地資源不斷增加。

土壤情況：慈溪土壤為典型的組合型平原土壤，顆粒勻細(xì)，質(zhì)地均一，含可溶性鹽類，呈中性至微堿性，耕層結(jié)構(gòu)、蓄水保肥能力好，生產(chǎn)利用率高，適宜多種作物生長。

品質(zhì)特點(diǎn)

外在感官特性：慈溪蜜梨果實(shí)外觀端正，單果重250克以上，成熟時具有該品種的固有色澤和特性，肉質(zhì)細(xì)或中，汁多，脆甜可口，風(fēng)味佳。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：果實(shí)含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)，可溶性固形物含量10％以上。安全要求：符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2014)的規(guī)定。

生產(chǎn)情況

2006年，慈溪有蜜梨栽培面積5.5萬畝，投產(chǎn)面積5.4萬畝。

2011年，周巷優(yōu)質(zhì)蜜梨生產(chǎn)基地總面積近萬畝，年產(chǎn)蜜梨2.5萬噸，主要種植黃花、翠冠等品種為主的蜜梨。

2014年，新繆路村梨業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到6000萬元。

2017年，慈溪蜜梨地域保護(hù)范圍面積43900公頃，生產(chǎn)面積2100公頃，年總產(chǎn)量5.1萬噸。

榮譽(yù)認(rèn)證

周巷優(yōu)質(zhì)蜜梨生產(chǎn)基地千畝早熟示范園區(qū)，已通過了寧波市無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證，“潤昌”蜜梨曾獲得浙江省名牌、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)博會金獎、浙江省“十大名梨”等稱號。

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“慈溪蜜梨”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。